Lista de ingredientes
Aprendí mi amor por hornear pan de mi padre. Comenzó a hornear pan mientras vendía bienes raíces para ganarse la vida. Regresó a casa muy frustrado. Después de vender una casa a compradores en perspectiva, a menudo se les rechazaba una hipoteca. Descubrió que sacar su frustración de amasar pan era una ganancia triple para él. No más frustración, grandes resultados de degustación y una familia extremadamente agradecida.
Almacene su despensa con los ingredientes en la lista Absolute Necessary , y podrá tener pan recién horneado en cualquier momento. Solo para que sepas que enumeré la mantequilla primero, porque no puedes tener un pedazo de pan, caliente del horno, sin él.
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Bread Making 101 - Lista de compras
ABSOLUTAMENTE NECESARIO:
Mantequilla
Harina , polivalente o pan
sal
Acortamiento, aerosol o sólido
Azúcar
Agua
Levadura , subida seca o rápida activa
ALGO NECESARIO:
Todo esto depende de la receta elegida. Puede que necesites:
huevos
semillas de alcaravea, sésamo o amapola, melaza, miel, avena, etc.
NO REALMENTE NECESARIO:
Me encantaría tener todas las harinas o comidas que harían diferentes tipos de pan como: cebada, salvado, trigo molido de piedra, trigo sarraceno, etc., en mi despensa en todo momento.
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Recetas de pan:
Panecillos
Kaiser Rolls
Pan alto en proteínas
Pan blanco
Integral
Bagels
Pan de la máquina de pan blanco básico
Pan de cebolla
Pan francés
Recetas de pan rápido y consejos
Consejos para hornear pan rápido
Pan de calabacín
Pan dulce de papa
Pan de coco
El mejor pan de calabaza del mundo
Pan picante de jengibre y pera
Pan de melocotón fresco
Magdalenas de chocolate y calabacín
Maraschino Cherry Nut Bread
Pan puro de jarabe de arce
Recetas tradicionales de pudín de pan
Pudín de pan fácil de piña
S'mores Pan Pudding
Masas fritas
Buñuelos de melocotón
Diples
Loukoumadas
Galletas Rosette
Desayuno y brunch Recetas
Galletas y bollos como:
Galletas hechas de una mezcla casera de galletas
Bollos de arándano
Devonshire Cream
Panes rápidos favoritos:
Pan de piña
Muffins de Canela y Canela
Pasteles de café como:
Pastel de café con naranja
Torta de café Cherry Swirl
Todo sobre panqueques:
Panqueques de trigo sarraceno
Panqueques de manzana
Crepes:
Crepes dulces básicos
crepes Suzette
Todo sobre la tostada francesa:
Tostada francesa básica
Ponche de huevo tostadas francesas
Tostada francesa de mango
Todo sobre Waffles:
waffles de Mora azul
Waffles de Bélgica
Siropes como:
Jarabe de frutas básico
Mantequilla de jarabe de pacana
Mantequilla con sabor
Mantequilla de miel
Azúcar moreno y azúcar de canela
Granola de microondas
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