Acompañe esta exquisita receta de ensalada de frutas con miel, baguette, queso surtido y una botella de vino espumoso dulce y picante para un delicioso picnic del Día de la Bastilla .
Lo que necesitarás
- 1/2 taza de vino blanco (seco)
- 3 cucharadas de miel (más 2 cucharaditas)
- 2 cucharadas de limón (jugo de)
- 1/2 cucharadita de cáscara (limón)
- 1 cucharada de azúcar (granulada)
- 1 pinta de fresas (cascadas)
- 2
- peras (sin corazón)
- 2 melocotones (sin hueso)
- 3/4 taza
- cerezas (dulce, sin hueso)
- Opcional: 1 kiwi
Como hacerlo
Procese los primeros 5 ingredientes en una licuadora hasta que el aderezo esté suave. Enfriar durante 20 minutos antes de servir.
Divida a la mitad o corte las fresas, corte las peras y los melocotones en trozos de 3/4 de pulgada y reduzca a la mitad las cerezas. Corta el kiwi por la mitad longitudinalmente, y luego corta cada mitad transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada. Mezcle la fruta preparada con la cantidad deseada de aderezo y sirva inmediatamente o enfríe.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 121 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| Hidratos de carbono | 29 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 1 g |