7 pasos para hornear un pastel en un frasco

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Canning Jar Cakes

Sí, puedes hornear un pastel en un tarro de enlatado. Mejor aún, las tortas de jarra de conservas son regalos comestibles maravillosos.

Siga este sencillo tutorial paso a paso y tendrá usted mismo algunos bizcochos enlatados, también conocidos como Pasteles Piratas , en muy poco tiempo.

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Reúna sus frascos para conservas One-Pint *

Comience con tarros de conserva limpios y secos de una pinta. Asegúrese de seguir las instrucciones de lavado en la caja del tarro de conservas. Si vuelves a usar frascos, asegúrate de usar tapas y sellos nuevos. Necesitará 6 frascos para el rebozado de una receta de torta de 2 capas.

* Los frascos de 1 pinta de boca ancha funcionarán mejor cuando se trate de "tirar" la torta.

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Engrase los tarros

Con un aceite en aerosol , cubra por completo el interior de los frascos de conservas. Precalentar el horno a la temperatura como se indica en la torta o receta de pan rápido.

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Use una bandeja para hornear

Se necesita una bandeja para hornear, preferiblemente con lados, para sostener las tortas del tarro de conserva dentro y fuera del horno.

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Agregue la masa a la jarra

Use una cucharada de 1/4 de taza para agregar la mezcla al tarro. Cualquier masa que se pegue a un lado, se elimina. Llene los frascos justo por debajo de la marca de 1 taza.

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Hornea el pastel

A continuación, hornea tu pastel. Configure su temporizador por 15 minutos menos que el tiempo indicado en su receta. Usamos un pincho de bambú para probar la cocción.

Hornear por más tiempo, si es necesario.

Si tus pasteles no salen exactamente iguales, no te preocupes. La mayoría de los hornos tienen puntos calientes, donde una parte del horno está más caliente que otra. Esto puede causar variaciones al hornear.

Recomendamos girar la bandeja para hornear a la mitad del tiempo de horneado, para que los dulces horneados tengan la oportunidad de emparejarse.

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Cubra los tarros

Para que los frascos se sellen, los frascos deben estar aún calientes. Las tapas también deben tener al menos temperatura ambiente. Siéntalos en la estufa, si es necesario. No atornille demasiado las tapas. En 15 minutos después de tapar los frascos, escuchará estallar. Esto es cuando el calor de los frascos causa un vacío que hace que los frascos sean herméticos.

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Decorar los tarros

Para decorar los frascos, usamos un corte de tela de 10 pulgadas con tijeras dentadas.

Si desea arreglar este regalo comestible, anote el nombre del pastel en una tarjeta de visita en blanco, junto con los ingredientes que contiene, y conéctelo al tarro con un golpe perforado y una corbata.

Si usa frascos nuevos, asegúrese de mantener la caja del frasco de conservas. Es perfecto para sostener los frascos para su distribución.

Si planea usar sus pasteles para paquetes de cuidado a un estudiante universitario o seres queridos de todo el mundo, asegúrese de envolver los frascos en papel de burbujas y luego colóquelos bien en una caja de cartón.