5 pasos para crear los cócteles perfectamente combinados

Aprenda cómo hacer las mejores margaritas y daiquiris congelados

Los cócteles combinados son un gran regalo y un complemento divertido para las fiestas, especialmente en el verano. Puede ser difícil obtener resultados consistentes al principio, pero algunos consejos lo ayudarán a crear grandes margaritas y daiquiris en todo momento.

Mezclar cócteles perfectos una y otra vez requiere práctica y un nivel de paciencia que se puede aprender rápidamente. Es muy fácil hacer un cóctel grueso e igual de fácil de preparar.

Estos consejos lo guiarán a través del proceso de combinar excelentes bebidas durante todo el verano .

5 pasos para cócteles perfectamente combinados

  1. Agregue licores, jugos y frutas a la jarra de la licuadora y mezcle hasta que se mezclen. Al hacer esto antes de agregar hielo, se asegura de que estos ingredientes se mezclen adecuadamente antes de que la licuadora funcione en el hielo.
    • Enjuague la fruta con agua corriente y elimine cualquier tallo o piel. Picar en trozos de aproximadamente 1 pulgada.
    • Enjuague las hierbas y rasgue en pedazos más pequeños , eliminando cualquier tallo.
    • Si la sección interna de la tapa de tu licuadora es extraíble, es una gran taza de medir. Aprenda dónde llenarlo para obtener un chupito de tequila o ron y puede evitar que sus bebidas sean demasiado débiles o demasiado fuertes.
  2. Agregue hielo agrietado. Menos hielo es mejor, así que comience con aproximadamente 1 taza por bebida. Siempre puede agregar más hielo más adelante en el proceso de licuado si encuentra que la bebida está demasiado líquida.

    • Comience con hielo agrietado o triturado porque los cubos gravan el motor más allá de lo necesario y pueden acortar la vida del motor y las cuchillas de la licuadora.
    • Si tienes una licuadora resistente, es posible que pueda cortar el hielo por ti.
    • Una bolsa Lewis es una manera fácil de triturar cubitos de hielo y es una inversión pequeña y digna para su barra.
  1. Asegure la tapa de la jarra y comience a mezclar a baja velocidad. Aquí es donde el modo de pulso es útil porque puede iniciar y detener el motor en ráfagas cortas para cortar cualquier ingrediente grande y hielo.
  2. Aumenta la velocidad. Siga paso a paso los ciclos de velocidad de su licuadora para obtener los cócteles congelados más suaves y sin trozos.
  1. Mira los resultados. Cuando notes que la licuadora ya no parece romper grandes trozos de hielo, debes verificar la consistencia de la bebida.
    • Abra la tapa después de que el motor se haya detenido y revuelva con una cuchara de barra (el largo del eje es la longitud perfecta para llegar al fondo). Si nota trozos grandes, deberá repetir los pasos 3-5 hasta que estén todos mezclados.
    • Si la mezcla es demasiado delgada y acuosa, deberá agregar más hielo y mezclar nuevamente.
    • Si la mezcla es demasiado gruesa, agregue uno de sus ingredientes líquidos y vuelva a mezclar. Comience poco a poco porque es fácil alterar el equilibrio y hacerlo demasiado acuoso (lo que significa que necesita más hielo y el ciclo continúa).

Algunos consejos finales para mezclar cócteles