Las 12 mejores recetas de fresas frescas y deliciosas

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Fresas!

Las fresas no solo son jugosas y deliciosas; ¡son nutritivos! Las fresas son particularmente ricas en antioxidantes y vitamina C y son una buena fuente de manganeso.

Las fresas son la única fruta con semillas en el exterior. El nombre botánico, Fragaria , significa fragancia, una descripción perfecta de su dulce aroma.

Mientras que las fresas están disponibles todo el año, las más sabrosas y jugosas se encontrarán de abril a julio. Las bayas se recogen con la tapa y parte del tallo restante cuando están completamente maduras. No se lavan hasta justo antes de que se los coman.

Cómo congelar fresas frescas

Para congelar las fresas enteras, enjuáguelas en agua fría y drene bien. Hull ellos, retire las bayas dañadas o en mal estado, y colóquelas en una bandeja para hornear en una sola capa. Póngalos en el congelador hasta que se solidifiquen y los colocan en una bolsa de congelador. Etiquete las bolsas con el nombre y la fecha, y guárdelas en el congelador hasta por 6 meses.

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Shortcakes de Fresa Deconstruidos

Estos shortcakes se ensamblan con galletas dulces de vainilla, fresas en rodajas frescas, coulis de fresa y crema batida.

Shortcakes de Fresa Deconstruidos

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Torta fácil de atajo de fresa

Puré de fresas frescas y gelatina se unen para hacer el aderezo para este postre fácil de mezclar. Solo cuatro ingredientes junto con el aceite, agua y huevos como se indica en la caja de la mezcla para pastel.

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Fresas y crema magdalenas

Estos increíblemente deliciosos muffins se hornean con una capa de azúcar moreno y streusel de canela. La textura y el sabor son sorprendentes con una combinación de crema, fresas frescas picadas y mantequilla.

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Pastel de fresa fresca

Esta tarta de fresas de una sola capa es otra gran manera de celebrar la primavera o el verano. Puré de fresas sabor la torta y el glaseado de queso crema.

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Bolas de masa hervida de fresa

¡Este brebaje como un zapatero es una manera fácil de disfrutar un postre de fresas! Las fresas se cocinan en la estufa con azúcar y luego se cubren con albóndigas dulces y se hornean a la perfección.

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Rápido y fácil tonto de ruibarbo de fresa

Este postre es súper fácil, y es hermoso en capas con gafas. Las fresas y el ruibarbo se cocinan brevemente con azúcar y jugo de naranja, y la mezcla enfriada se coloca en capas con crema recién batida. O use una tina de cobertura batida congelada y descongelada.

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Tarta de fresas con queso crema

Esta tarta de fresas está hecha con una capa de queso crema y un maravilloso glaseado de fresa elaborado con algunas de las fresas en puré.

Obtenga la receta: tarta de fresas con queso crema

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Ensalada de espinacas con fresas y pacanas

¡Esta hermosa ensalada seguramente impresionará a sus invitados! El aderezo balsámico es simple y agrega la cantidad justa de sabor. Un aderezo de semilla de amapola preparado sería delicioso también. Siéntase libre de rociar trozos de queso azul o queso de cabra sobre la ensalada antes de servir.

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Pastel de fresa con capas de lujo

Este pastel de lujo es el postre perfecto para una comida al aire libre o una reunión familiar de verano. Las capas de galletas se hornean en moldes para pasteles redondos y luego se colocan en capas con las fresas y la crema batida. Para los pasteles individuales, eche un vistazo a la tarta de fresas pasada de moda .

Obtenga la receta: shortcake de fresa con capas de lujo

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Pastel de migas de ruibarbo de fresa

Este pastel de migas de fruta y streusel puede servirse como un fabuloso postre o pastel de café. La clásica combinación de fresas y ruibarbo coronan el rico pastel de crema agria, mientras que una mezcla de pecan streusel especiado da una textura crujiente.

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Pastel de café con fresa

Una simple mezcla de miga de mantequilla endulzada encabeza esta torta de café fácil. El pastel está cubierto con fresas en rodajas y las migas. Agregue nueces o nueces para un poco de crujido adicional.

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Strawberry Preserves

¿Qué mejor manera de extender la temporada de fresas que las conservas de fresas? Esta receta está hecha con solo tres ingredientes; fresas, azúcar y jugo de limón.

Obtenga la receta - Strawberry Preserves