Lo que hace que esta cazuela de maíz sea tan deliciosa es la capa de pimientos verdes y queso rallado en el medio.
Lo que necesitarás
- 2 (16 a 17 onzas) latas de maíz al estilo crema
- 2 huevos, golpeados
- 3/4 taza de harina de maíz amarillo
- 1 cucharadita sal de ajo
- 6 cucharadas aceite para ensalada
- 1 (4 onzas) de chiles verdes en cubos tostados y pelados
- 2 tazas de queso cheddar rallado
Como hacerlo
- Mezcle todos los ingredientes excepto los chiles y el queso.
- Divida la mezcla por la mitad. Coloque la mitad en un molde para hornear engrasado de 8x8x2 ".
- Mezcle los chiles y el queso; ponte encima de la mezcla de maíz en el plato. Cubra con la mezcla restante de maíz.
- Hornee a 350 ° F por 35 minutos.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 447 |
| Grasa total | 33 g |
| Grasa saturada | 14 g |
| Grasa no saturada | 11 g |
| Colesterol | 112 mg |
| Sodio | 590 mg |
| Hidratos de carbono | 22 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 18 g |