Salsa de barbacoa de cerveza y mostaza

Una "pintura de mostaza" al estilo antiguo, esta receta es una salsa para hilvanar que se utiliza para ahumar o asar losas de costillas, lomo de cerdo , colillas de cerdo, solomillos de cerdo, jamón, pollo o cualquier carne de su elección.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

1. Combine todos los ingredientes en un recipiente no reactivo y guárdelos en un recipiente hermético en el refrigerador. Esta salsa de barbacoa se mantendrá durante varios meses. Puede reemplazar la cerveza con jugo de limón o licor. También puedes usar la mostaza estilo Dijon para la mostaza americana.

2. Cuando esté listo para usar, pinte la salsa de mostaza en la carne o pollo y luego aplique su frote de especias favorito. Parrilla o humo.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 24
Grasa total 1 g
Grasa saturada 0 g
Grasa no saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 286 mg
Hidratos de carbono 4 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 1 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).