Las 10 mejores salsas de cerdo tiradas para hacer para su próxima barbacoa

La salsa de barbacoa se ha convertido en un condimento abrumador para sumergir pedazos fritos de algo que podría ser pollo. En las Carolinas, la salsa de barbacoa es algo para mejorar las carnes ahumadas (carne de cerdo). Estas salsas para asar tiras de cerdo no son lo que normalmente encuentras en la tienda de comestibles. Eso es porque estas salsas son realmente buenas y perfectas para la barbacoa más tradicional.

Las salsas de cerdo tiradas son frecuentemente opcionales, pero la forma de aplicarlas depende de usted. La salsa nunca se agrega mientras la carne de cerdo se está cocinando, pero después se tira. Puede agregar la salsa a la carne después de triturarla, verterla antes de servirla o dejar que el individuo decida si quiere y cuánto quiere.

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  Big Daddy's Carolina Style Barbecue Sauce

  Esta es una variación de una salsa clásica de barbacoa de mostaza . La combinación de sabor a mostaza salado con azúcares dulces añadidos a un toque de sabor ahumado lo convierte en una gran salsa de cerdo en general. Esta receta de salsa tiene mucho sabor, así que recomiendo poner esta a un lado y dejar que las personas a las que sirve el cerdo tirado decidan cuánto quieren.

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  Salsa de barbacoa Memphis

  La barbacoa de Memphis significa carne de cerdo y esta salsa de barbacoa a base de tomate es igual de buena para el cerdo desmenuzado que para las costillas. Esta no es una salsa tradicional de Carolina, pero es una gran salsa de barbacoa. Lo que hace que esta salsa sea perfecta para el cerdo es el equilibrio entre el vinagre y el tomate. Esto le da ese sabor ácido que funciona muy bien con cualquier tipo de cerdo, a la parrilla o ahumado.

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  Mejor cuota de salsa de cerdo tirada

  Esta es una salsa de barbacoa de cerdo tirada simple que pide ingredientes que probablemente tenga en la cocina. Si bien es simple, esta salsa de barbacoa agrega la perfecta tangibilidad del vinagre que hace que el cerdo desmenuzado sea tan bueno. Este es el tipo de salsa que desea mezclar con carne de puerco desmenuzada al triturarla. Si desea agregar algo de calor, intente aumentar la cantidad de cayena.

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  Salsa de barbacoa de Piamonte

  En el área piamontesa de las Carolinas, la salsa de barbacoa comienza con vinagre pero se pone un toque de tomate para darle un sabor extra salado. Esta es una salsa barbacoa tradicional del sur con el sabor ácido del vinagre con un poco de calor y un poco de dulce. Esta es una salsa fina que es perfecta para mezclar con cerdo desmenuzado tan pronto como se triture. Ayuda a mantener la carne húmeda antes de golpear el plato o el moño.

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  Salsa de vinagre del sur

  Esta es una receta antigua para una salsa de barbacoa que no tiene tomate ni mostaza, pero sí contiene mantequilla y limón. Una salsa fina y sabrosa, use esto en carne de cerdo. Debido a que esta salsa de barbacoa de vinagre contiene mantequilla, es especialmente buena para mantener la carne húmeda. De hecho, diría que si terminaste con carne de puerco desmenuzada, esta es la salsa para devolverle la humedad.

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  Mostaza

  En el sur de Carolina del Sur y el norte de Georgia, la mostaza es el rey. Estas salsas de barbacoa nunca contienen tomate y tienen el calor salado o la mostaza sobre el sabor ácido del vinagre. Esta salsa de barbacoa de mostaza recibe una patada adicional de vinagre balsámico que no solo agrega sabor sino que le da a esta salsa su color único.

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  Mejor probabilidad de salsa de tabla de cerdo tirada

  Como ya he dicho, no hay reglas para la salsa barbacoa cuando se trata de carne de cerdo desmenuzada. Esta receta de salsa está específicamente diseñada para ponerla en una botella y colocarla sobre la mesa cuando sirva carne de cerdo desmenuzada. Esta salsa es una salsa de cerdo tirada en general que se basa en vinagre, tomate y mostaza para darle a su cerdo tirado las mejores probabilidades de ser excelente.

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  Salsa para barbacoa Tar-Heel

  The Barbecue ha sido un pilar de las iglesias en todo el sur durante siglos, por lo que es lógico que tengamos una receta que proviene de un verdadero ministro. Esta salsa de barbacoa de vinagre es del estilo de Carolina del Norte (en realidad hay varios) y no contiene tomate ni calor picante, pero sí tiene mucho sabor. Esto es como una barbacoa sin hervir nada. Agregue esto al cerdo desmenuzado y le da un montón de sabor y mucha humedad.

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  Salsa de barbacoa del sur

  Este clásico estilo Southern Barbecue Sauce comienza con ketchup y luego agrega una buena dosis de vinagre para darle el sabor ácido adecuado. Agregue a eso un poco de sabor dulce y un poco de calor, además de muchos sabores salados, y esta es la salsa de puerco desmenuzada perfecta, ya sea que se mezcle bien o se sirva en la mesa.

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  Salsa para barbacoa de mimbre

  Esta salsa de barbacoa vinagre viene de Missouri, pero todavía tiene mucho en común con las salsas de vinagre de Carolina, mientras que también lleva a cabo algunas de las tradiciones de la barbacoa de Memphis. Pesada en la tangibilidad del vinagre, esta es una sabrosa salsa de barbacoa con un toque de dulce y un toque de calor.