Esta es una gran fregona para costillas de cerdo, pero también se puede usar en carne de res. La carne se beneficiará del poder ablandador del vinagre y recibirá un gran sabor de las hierbas y especias.
Lo que necesitarás
- 1/2 taza (120 ml) de agua
- 1/2 taza (120 ml) de vinagre
- 3 cucharadas (45 ml) de mostaza amarilla
- 3 cucharadas soperas (45 ml)
- aceite de oliva
- 1 cucharada (15 mL) de chile en polvo
- 1 cucharada (15 mL) de ajo en polvo
- 1 cucharadita (5 ml) de Cayena
Como hacerlo
1. Mezcle todos los ingredientes.
2. Almacene en el refrigerador por algunas horas antes de usar. Este trapeador se mantendrá durante aproximadamente 1 semana refrigerado. Avance para permitir que los sabores se mezclen.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 59 |
Grasa total | 5 g |
Grasa saturada | 1 g |
Grasa no saturada | 4 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodio | 96 mg |
Hidratos de carbono | 2 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 1 g |