Las mejores y más populares recetas de salsa de barbacoa
Las salsas de barbacoa vienen en varios sabores, colores y tipos. Estas 10 recetas de salsa de barbacoa representan todos los diferentes enfoques de la clásica salsa espesa que encontrará en restaurantes y tiendas de todo el mundo. Hay diferencias sutiles en todas las regiones de barbacoa y estas las representan a todas. Desde costillas a faldas hasta hamburguesas y cualquier otra cosa que te puedas imaginar poniéndote una salsa de barbacoa, una de ellas será tu favorita.
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Salsa de barbacoa de St. LouisLas Salsas de Barbacoa St. Louis Style son más delgadas y más elegantes que las servidas en Kansas City. St. Louis está en la encrucijada de la barbacoa y tiene muchas influencias. Hay una variedad de formas de preparar este estilo de salsa de barbacoa, pero esta tiene la combinación perfecta de sabores que hacen a St. Louis Barbecue.
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Salsa de barbacoa MemphisTradicionalmente, Memphis Barbecue se sirve sin salsa, pero como no hay reglas reales en la barbacoa, varias Memphis BBQ Joints tienen salsas disponibles, ya sea en el lateral o por pedido especial. Esta salsa captura los sabores de Memphis Barbecue en una salsa fantástica que tiene tanto dulce como vinagre y un toque de calor.
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salsa barbacoa de la ciudad de KansasLas salsas de Kansas City son las más populares en el mercado. Este, mucho mejor que el embotellado, tiene toda la riqueza espesa que desea en una gran salsa de barbacoa. La combinación perfecta de dulzura agridulce funciona con todo lo que sucede y puedes patear el fuego si quieres. Esta es la clásica salsa de barbacoa pegajosa y dulce.
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Salsa BBQ de TexasEn el este de Texas, la barbacoa es un derretimiento de sabores de todo el mundo. Esta es una salsa clásica, espesa y rica que comienza con ketchup y se elabora a partir de ahí. Esta es una salsa que combina muchos sabores. Tómese el tiempo para dejar que se mezcle a la perfección y será el tipo de salsa de barbacoa que tenga a mano para cubrir casi todo.
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Salsa de barbacoa del surLas salsas para barbacoas del sur profundo tienen un sabor ácido que las hace saltar sobre cualquier cosa que se agreguen. Si bien esta salsa a base de tomate y vinagre es perfecta para la carne de cerdo, va bien con todo y tiene un sabor distintivo que hará que todos pidan más.
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Salsa de barbacoa china (Char Sui)Char Sui es la clásica salsa de barbacoa china. Perfecto en las costillas, este no tiene ninguno de los ingredientes típicos pero es pegajoso con un toque de dulce y mucho sabor. Esta salsa se puede usar en prácticamente cualquier cosa. Mantenga las temperaturas bajas y deje que esta salsa se cocine a la perfección.
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Salsa de barbacoa Coca-ColaCola es el edulcorante perfecto para las salsas de barbacoa. Los sabores dulces y agudos se cocinan perfectamente y el caramelo agrega un gran color. Esta es una salsa de barbacoa estilo clásico, variaciones de las cuales datan desde la Coca-Cola. Esta salsa será un favorito definitivo en cualquier comida.
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La mejor salsa de barbacoaEl jengibre fresco en esta salsa de barbacoa le da un pequeño impulso, mientras que los ingredientes clásicos, que incluyen una cebolla salteada, se llenan.
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Salsa de barbacoa de miel y borbónRico y profundo en sabor, esta salsa de barbacoa utiliza condimento de tirón para darle un poco de calor, mientras que la miel le da algo de dulce. Lo mejor de todo es que el bourbon da un mordisco que hace que sea una fantástica salsa de barbacoa para cualquier propósito.
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Salsa de ron barbacoaEsta salsa de barbacoa a base de tomate deja fuera el ketchup y va con salsa de tomate para un sabor más rico y profundo. Luego toma un bocado dulce de una buena dosis de ron y un toque de calor de los chiles verdes. Esta es una gran salsa de barbacoa para casi todo, desde costillas hasta hamburguesas.