Solomillo de cerdo a la parrilla al estilo del sudoeste

Esta receta de lomo de cerdo asado tiene una gran patada del sudoeste. Rebana y sirve con tus vegetales a la parrilla favoritos o agrégale tacos, guisos, sopas y ensaladas.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

1. Coloque los solomillos en una bolsa de plástico con cierre hermético. Combine los ingredientes restantes y vierta en la bolsa. Cubra los solomillos completamente con la mezcla. Selle la bolsa y refrigere durante 2 a 12 horas.

2. Siga las instrucciones de la parrilla para colocar los solomillos de forma segura en el asador. Encienda el asador y la parrilla sobre fuego indirecto durante 30 minutos o hasta que la temperatura interna esté entre 155 y 160 grados F / 70 grados C.

3. Deje reposar la carne de 8 a 10 minutos antes de cortar.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 473
Grasa total 19 g
Grasa saturada 5 g
Grasa no saturada 9 g
Colesterol 175 mg
Sodio 469 mg
Hidratos de carbono 12 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 61 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).