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Recetas de ensalada de frutas para cualquier ocasión
Diana Rattray A los sureños les encantan sus ensaladas de frutas, desde la ambrosía tradicional afrutada y fresca hasta la omnipresente ensalada congelada de vacaciones. Una ensalada de frutas en una mesa navideña, ya sea como aperitivo, guarnición o postre, es un cambio de ritmo refrescante y sabroso a partir de los muchos platos sabrosos.
Considere servir una ensalada de manzana o arándano junto con la comida, o sirva una ensalada de fruta fresca antes de la comida principal. La ensalada de pretzel de fresa (en la foto) es un postre fabuloso, pero se puede disfrutar junto con la comida también. Las refrescantes ensaladas congeladas son maravillosas servidas con la comida principal o después.
Estas son algunas de las recetas más populares para ensaladas de frutas de vacaciones, incluyendo varios favoritos de la familia.
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Ensalada de piña con nueces
Diana Rattray Esta ensalada de piña es similar a la clásica ensalada Waldorf . Los trozos de piña le dan un cambio refrescante y delicioso de los típicos trozos de manzana fresca. Use piña fresca para una ensalada extra especial.
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Ensalada de arándanos y piña congelada
Diana Rattray Esta ensalada de frutas está hecha con salsa de arándanos y piñas. Una crema agria azucarada y un aderezo batido unen las frutas, mientras que las nueces picadas agregan crujido y textura. La ensalada se puede congelar en tazas de muffins para porciones individuales.
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Ensalada cremosa de fruta congelada
Diana Rattray No hay mayonesa o crema agria en esta versión de la antigua ensalada de frutas congeladas, y está hecha sin malvaviscos. Solo fruta, pacanas, queso crema y crema batida.
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Ensalada de gelatina de arándano
Diana Rattray Encontrará esta ensalada de arándanos en muchos menús de la cena de Acción de Gracias en todo el Sur.
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Ensalada Waldorf clásica
Diana Rattray Una ensalada Waldorf es una combinación genial de manzanas picadas con nueces y apio. Esta versión está terminada con mayonesa edulcorada y aderezo de crema batida.
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Ensalada de gelatina de arándano
Diana Rattray Esta ensalada de arándanos es un cambio de ritmo inesperado y sabroso. Arándanos enlatados y piña se unen en esta brillante y atractiva ensalada de gelatina. Dependiendo de la temporada, puede encontrar gelatina azul con sabor a bayas.
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Ensalada Easy Ambrosia con aderezo de crema agria
Susan Kinast / Photodisc / Getty Images Aquí hay una ensalada de ambrosía fácil y de primera categoría con malvaviscos y una variedad de frutas.
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Ensalada de manzana con pacanas y pasas
Diana Rattray Esta ensalada de manzana es similar a una ensalada Waldorf. Está hecho con deliciosas manzanas rojas, apio, nueces, pasas y mayonesa. Siéntase libre de hacerlo con arándanos secos para un cambio festivo de ritmo.
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Ensalada de frutas Ambrosia con coco
Lisa Charles Watson / Getty Images Esta ensalada sencilla de frutas del sur y coco siempre es un éxito. ¡Es fresco y delicioso! Considere agregar algunas rodajas de banana justo antes de servir. Adorne la ensalada con hojas de menta para una presentación espectacular.
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Ensalada de frutas congeladas a la antigua
Diana Rattray Esta receta fue adaptada de un recorte de periódico de los años cincuenta. La ensalada es una simple mezcla de malvaviscos, cóctel de frutas, cerezas y un aderezo cremoso. Congele la mezcla en un molde y corte para servir.
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Ensalada de frutas congeladas con malvaviscos
Diana Rattray Esta ensalada de frutas está hecha con uvas, piña, nueces, malvaviscos y más. El queso crema, la mayonesa, el azúcar y la crema conforman el aderezo para la ensalada.
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Ensalada de gelatina cremosa de zanahoria
Kelly Kalhoefer / Getty Images En esta sabrosa ensalada congelada se mezclan piña triturada, queso crema, malvaviscos y zanahorias con gelatina de limón.
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Ensalada de fruta cremosa con duraznos y piña
Imágenes de Jacob Snavely / Photodisc / Getty El pudín de vainilla, la crema agria y una variedad de frutas lo convierten en una excelente combinación para una comida especial.