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24 recetas rápidas y fáciles de verano
El verano es uno de los momentos más fáciles del año para cocinar, ya que hay mucho para elegir con tantas frutas, verduras y ensaladas en temporada.
Un verano británico es una bestia variable; llueve un día y al otro la ola de calor; pero la comida británica en verano es emocionante, ligera y brillante. Las recetas de verano sacan lo mejor de los productos de temporada y se pueden disfrutar al aire libre cuando el clima lo permite.
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Recetas de sopas de verano
Sopas, tartas y ensaladas son sinónimo de cenas de verano. Todos son generalmente rápidos de armar y ideales para comer al aire libre. Así que prepara el picnic.
Algunas sopas son muy buenas, y si las temperaturas aumentan, también se pueden servir frías. Todas estas sopas funcionan muy bien como entrantes, para una cena o un almuerzo. Además, todos ellos son buenos para comer al aire libre, picnics y barbacoas. Pop en un termo y listo.
- Crema de receta de sopa de espárragos
- Sopa minestrone de verano
- Sopa de cebollas, guisantes y menta
- Receta de sopa de guisantes y menta
- Receta de sopa de crema de zanahoria, jengibre y limón
- Receta de sopa de puerros y Stilton
- Receta del Consomé de Tomate
- Receta tradicional de Gazpacho
- Receta verde del gazpacho
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Light, Easy, Summer Tart Recipes
Las tartas son una maravillosa comida de verano, ya que no solo sirven para una cena o un plato de comida, sino que también se empacan bien para una comida campestre improvisada o una fiesta. Servirlos solos, o hacer una ensalada encantadora para acompañar. Todo funcionará bien cuando se haga como una tarta grande, o haga varias pequeñas si las quiere para una fiesta, un picnic o una lonchera.
- Receta de tarta de tomate
- Tarta de mostaza integral y salmón
- Receta de tarta de cebolla roja
- Tarta de Queso Puerro y Dolcelada
- Tarta de queso de remolacha y cabra
- Receta tarta de pera y queso azul
- Salmón ahumado y tarta de eneldo con guisantes británicos
No es una tarta, es más una pastosa, pero ideal para comer en verano y muy útil para la caja de almuerzo.
- Pastel de queso y hojaldre de cebolla
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Recetas de ensalada de verano
Ensaladas: la columna vertebral de la comida de verano y mucho más que la tradicional lechuga, tomate y pepino de ayer. Aunque las ensaladas son buenas durante todo el año, se vuelven únicas a medida que el clima se calienta. Aproveche al máximo todas las fabulosas frutas, verduras y hojas de ensalada disponibles en el verano. La mayoría son furiosamente rápidos de hacer, algunos tardan un poco más en prepararse, pero todos valen la pena.