Ensalada griega clásica con aderezo de ajo y limón

El sabor salado y ácido del queso feta se combina bien con el aderezo de limón y aceite de oliva. ¡No es de extrañar que la ensalada griega sea un plato tan popular!

Esta versión de la ensalada griega clásica se sirve en una cama de lechuga romana picada. Use lechuga de hoja roja o verde si lo prefiere.

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Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Pele el pepino si la cáscara es gruesa. Cortar en rondas delgadas. Recortar el tallo y el centro del tomate y picar. Corta finamente los rábanos y la cebolla. Corta el pimiento en tiras.
  2. Combina el pepino y el tomate con los rábanos en rodajas y la cebolla. Agregue el queso feta y las aceitunas.
  3. En un tazón pequeño, combine el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo y el orégano. Agite o mezcle para mezclar.
  4. Mezcle las verduras con la mezcla de limón y aceite de oliva.
  1. Ensarte ensaladeras individuales o platos con lechuga picada y cubra con la mezcla de ensalada. Espolvorear ligeramente con sal kosher y pimienta negra recién molida.

3 a 4 porciones.

Consejos y variaciones

Vuelva a colocar el tomate grande picado con aproximadamente 1 taza de tomates en rodajas o tomates cherry.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 348
Grasa total 22 g
Grasa saturada 6 g
Grasa no saturada 13 g
Colesterol 25 mg
Sodio 513 mg
Hidratos de carbono 32 g
Fibra dietética 8 g
Proteína 10 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).