Este glaseado es perfecto para pasteles de chocolate sin lácteos o un pastel vegano de chocolate , tanto para adultos como para niños. Prefiero usar mantequilla de maní natural recién molida (me gusta el sabor), pero no dudes en utilizar cualquier variedad de mantequilla de maní natural.
Lo que necesitarás
- 1 8 onzas de queso crema de soja de tina (como Tofutti)
- 2 taza de mantequilla de maní
- 4 tazas de azúcar en polvo
- Una pizca de sal marina
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de leche de soja (más más si es necesario)
Como hacerlo
- En un tazón grande para mezclar usando una batidora manual eléctrica, mezcle bien el queso crema de soya sin lácteos y la mantequilla de maní cremosa natural hasta que estén bien mezclados.
- Agregue gradualmente el azúcar del confitero, primero batiendo a baja velocidad hasta que el azúcar se haya combinado. Agregue la sal de mar, la vainilla y la leche de soya, y bata a velocidad media hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
- Enfríe en el refrigerador por unos 10 minutos antes de usarlo para hornear cupcakes o pasteles sin lácteos.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 159 |
| Grasa total | 8 g |
| Grasa saturada | 2 g |
| Grasa no saturada | 4 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodio | 88 mg |
| Hidratos de carbono | 19 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 4 g |