¡Sirva estos cucharones de patatas como guarnición o un aperitivo divertido en su próxima reunión!
Lo que necesitarás
- 2 libras / 900 g de papas Russet, fregadas y cortadas en cuñas
- 1 cucharada / 15 ml de aceite de oliva
- Sal marina al gusto
Como hacerlo
- Coloque las cuñas de papa en un tazón grande con aceite de oliva ; tirar bien para cubrir.
- Ase a la parrilla a fuego medio-alto por 10 minutos, dándoles la vuelta una o dos veces hasta que aparezcan las marcas de la parrilla y se cuezan bien.
- Sazonar con sal y servir inmediatamente con cucharones.
Sirve con estas excelentes salsas para mojar:
Análisis nutricional por porción (solo papas):
Calorías: 140, Grasa: 2g, Grasa saturada: 0g, Grasas trans: 0g, Colesterol: 0mg, Sodio: 95mg, Potasio: 713mg, Carbohidratos: 28g, Fibra: 3g, Azúcar: 1g, Proteína: 3g, Vitamina A: 0 %, Vitamina C: 30%, Calcio: 2%, Hierro: 8%
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 100 |
| Grasa total | 2 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 48 mg |
| Hidratos de carbono | 19 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |