Una deliciosa receta de vino blanco a la perfección

Esta sangría de vino blanco melocotón agregará chispas a cualquier reunión de verano. La receta crea una jarra refrescante y rápida que es perfecta para fiestas pequeñas. Lo bueno de esta sangría es que tiene un perfil más ligero que las recetas más tradicionales: utiliza vino blanco en lugar de rojo y presenta frutas brillantes como melocotón, naranja y mango. Agregar un poco de schnapps de melocotón no le hace daño tampoco.

Al igual que con cualquier receta de sangría , hay muchas formas en que puede personalizarla: desde el tipo de vino hasta la adición de otras frutas de verano, es fácil divertirse con él. No hay reglas duras y rápidas cuando se trata de sangría, siempre y cuando la disfrute y sabemos que le encantará esta sangría de melocotón con aguardiente de melocotón .

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Vierta el vino y el aguardiente en una jarra y agregue melocotones en rodajas, naranja y mango.
  2. Agregue el azúcar y revuelva suavemente.
  3. Enfríe la mezcla por al menos 1 hora.
  4. Agregue ginger ale o soda de club justo antes de servir.

Si desea servir su sangría de inmediato, use vino blanco frío y ginger ale y sirva sobre abundante hielo.

Adiciones y consejos

Es posible que su elección en aguardiente de vino y melocotón afecte la cantidad de azúcar que necesita agregar: un vino más seco requerirá un poco más de azúcar, mientras que un vino más dulce necesita menos.

Una buena estrategia es, comenzar con solo 1/4 de taza de azúcar y remover antes de darle sabor, luego agregar 1/8 taza (o 2 cucharadas) hasta que esté tan dulce como lo desees.

Sangria se trata de la fruta que arrojas al ponche de vino. Para esta receta, los melocotones y la naranja son necesarios, pero puede omitir el mango si lo desea (¡aunque le da un toque realmente agradable!). Piense en agregar otras frutas frescas a medida que entran en temporada. Las fresas rebanadas, un puñado de frambuesas frescas y las rodajas de kiwi son adiciones divertidas. También puede agregar una o dos tomas de triple sec o una taza de refresco de cítricos si lo desea.

Si sirve esto en una fiesta, puede hacer que la sangría se vea un poco más elegante con una guarnición simple. Agregue hojas de menta fresca o hojas de albahaca o flores comestibles a cada vaso mientras lo sirve.

Elegir el vino

Hay tantos sabores en la sangría recién peachy que casi cualquier vino blanco hará. Toma tu botella favorita y comienza a servir. Tampoco tiene que ser lo mejor: ¡no deberías usar vino caro para sangría!

Si necesita algunas ideas, pruebe con Riesling, Pinot Gris , Chardonnay o Sauvignon Blanc. Cada uno de estos es popular y debe tener etiquetas más que suficientes para elegir en la tienda. ¿Quieres algo un poco más exótico? Prueba un Albariño, Chablis, Gewurztraminer o Rioja.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 226
Grasa total 0 g
Grasa saturada 0 g
Grasa no saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 9 mg
Hidratos de carbono 44 g
Fibra dietética 2 g
Proteína 1 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).