Ensalada cremosa de gelatina de zanahoria y piña

Las ensaladas de gelatina, también conocidas como ensaladas congeladas, han sido una tradición en las mesas de la cena del Día de Acción de Gracias del Sur. Considere agregar una sabrosa ensalada de frutas o ensalada de gelatina a su menú de Acción de Gracias.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Escurrir la piña; jugo de reserva.
  2. En una cacerola pequeña a fuego lento, caliente el jugo de piña reservado; agregue los malvaviscos y cocine mientras revuelve hasta que se derrita. Agregue el queso crema, revolviendo hasta que quede suave. Retírelo del calor.
  3. En otra cacerola, hierva 1 1/2 tazas de agua.
  4. Disuelva la gelatina con sabor a limón en agua hirviendo; guay.
  5. Combine la mezcla de malvaviscos con la gelatina; deje enfriar hasta obtener la consistencia de clara de huevo invicto.
  1. Mezcle la piña triturada y la zanahoria rallada en la mezcla de gelatina; verter en un molde cuadrado de 8 pulgadas; corte ensalada de zanahoria en cuadrados para servir con crema batida, si lo desea.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 594
Grasa total 6 g
Grasa saturada 4 g
Grasa no saturada 2 g
Colesterol 18 mg
Sodio 206 mg
Hidratos de carbono 128 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 13 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).