Gracias a Joe por compartir esta sopa de patatas de gran sabor.
Lo que necesitarás
- 8 papas grandes (en cubos)
- 1 taza de cebolla (picada)
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina
- 2 cubos de caldo de pollo
- 2 cucharadas de copos de perejil (secos)
- 6 tazas de agua
- 2 taza de leche
- 1/2 taza de harina mezclada con agua
Como hacerlo
- Coloque las papas, las cebollas, la mantequilla, el caldo, el perejil y el agua en la olla de cocción lenta / Crock Pot y cocine todo el día de bajo a medio. 1/2 hora a una hora antes de servir; agregue la mezcla de leche y harina.
- Después de que la sopa se espese, está lista para servir.
- Nota: Agregue 1/4 de libra de queso Velveeta para la sopa de papas con queso. 1 la leche evaporada puede ser sustituida por leche normal.
Sirve de 6 a 8
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 196 |
| Grasa total | 8 g |
| Grasa saturada | 4 g |
| Grasa no saturada | 3 g |
| Colesterol | 18 mg |
| Sodio | 590 mg |
| Hidratos de carbono | 24 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 7 g |