Una receta fácil de cazuela de crockpot con carne de cerdo, cortada en tiras y con cebolla, champiñones, salsa de tomate y pimiento verde.
Lo que necesitarás
- 1 1/2 lb filete de puerco, cortado en tiras
- 2 cucharadas. aceite vegetal
- 1 taza de cebolla picada
- 1 pimiento verde pequeño, picado
- 1 lata de 4 (4 onzas) de champiñones escurridos
- 8 oz. puede salsa de tomate
- 3 cdas. azúcar morena
- 1 1/2 cucharadas vinagre
- 1 1/2 cdta. sal
- 2 cucharadas.
- Salsa Worcestershire
Como hacerlo
- Cerdo marrón en aceite en sartén. Drene en toallas de papel, si lo desea.
- Coloque las tiras de cerdo y los ingredientes restantes en la olla de cocción lenta. Cubra y cocine a BAJO durante 6 a 8 horas a ALTA durante 3 a 4 horas.
- Sirve sobre fideos o arroz.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 379 |
| Grasa total | 22 g |
| Grasa saturada | 6 g |
| Grasa no saturada | 11 g |
| Colesterol | 108 mg |
| Sodio | 798 mg |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 31 g |