Esta sabrosa combinación de carne picada, queso, frijoles y tomates picantes es un delicioso aderezo para las virutas de maíz o las tortillas. Agregue una cucharada de crema agria o guacamole y algunas cebollas verdes en rodajas para un refrigerio fabuloso.
Ver también
Taco de cocina lenta Taco con carne picada
Lo que necesitarás
- 1 libra de carne picada
- 1 lata (10 onzas) de tomates Rotel y chiles verdes
- 1 pinta de crema batida
- 1 lata (15 onzas) de frijoles de chile
- 1 caja grande (32 onzas) de queso Velveeta
- 1 bolsa de fritos o chips de tortilla
Como hacerlo
- Brown carne de res molida en la sartén y escurrir. Pon esto en la olla de cocción lenta / Crock Pot. Agregue la crema batida, los frijoles y revuelva.
- Cortar Velveeta en trozos y colocar en olla de cocción lenta. Revuelva todo esto y cocine a fuego lento durante 1 a 2 horas.
- Sirva sobre Fritos o chips de tortilla.
Nota de M: "También llevo crema agria, aceitunas negras, cebolla, lechuga y salsa. Esto es bueno en un día lluvioso o frío".
Comentarios del lector
"Esto es maravilloso y fácil de hacer.
Uso una lata de frijoles, sin drenar. Sirva sobre chips con ensalada y crema agria en la parte superior. Mi familia lo ama totalmente ". Susan
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Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 380 |
Grasa total | 14 g |
Grasa saturada | 7 g |
Grasa no saturada | 2 g |
Colesterol | 52 mg |
Sodio | 1,040 mg |
Hidratos de carbono | 36 g |
Fibra dietética | 6 g |
Proteína | 28 g |