La línea de fondo
Una parrilla de estilo Kamado es algo muy simple. Pesado sí, pero no complicado. Esto puede hacer que sea difícil para cualquiera que desee fabricar una parrilla Kamado y desea poder diferenciar su producto. Para Vision Grills, esto se logra cargando su parrilla con características. Esta parrilla Kamado cuenta con un sistema de arranque de carbón eléctrico (una bobina de arranque eléctrico estándar que cabe en una puerta por encima de la ventilación inferior).
Viene de serie con un carrito con ruedas, mesas laterales plegables, orificios de ventilación estilo disco y un colector de cenizas extraíble. Un Kamado súper cargado por alrededor de $ 700 USD y disponible en muchos lugares. Lo que es esto, es una parrilla Kamado del mercado de masas que pierde la simplicidad y la calidad de los gadgets.
Pros
- La cubierta de cerámica contiene calor para cocinar uniformemente
- La excelente ventilación le brinda un excelente control de calor
- Funciona muy bien como fumador
- Se puede cerrar para apagar el carbón restante
Contras
- Sacrifica un nivel de calidad para muchos trucos
D escripción
- Área de asado de 18 pulgadas de diámetro
- 280 pulgadas cuadradas de espacio principal para asar para un área total de cocción de 604 pulgadas cuadradas
- Sistema de encendido eléctrico de arranque incluido
- Rejillas de ventilación superior e inferior
- Cuerpo de cerámica con piezas de acero esmaltado
- Rejillas de cocina de acero inoxidable
- Tapa con resorte
- Viene con dos mesas auxiliares de madera
- Hecho en China
Guía de revisión - Vision Kamado Pro Ceramic Charcoal Grill
De todas las parrillas de cerámica kamado que llegaron al mercado en los últimos años, esta podría ser una de las más innovadoras.
Tome el sistema de encendido, por ejemplo. Con la mayoría de las parrillas kamado, encender el carbón depende del usuario, aunque todas recomiendan no usar nunca líquido para encendedores. Con la parrilla Vision, hay una puerta en la parte frontal de la unidad en la que se puede colocar un motor de arranque eléctrico (muy bien incluido). Enchúfelo y el carbón dentro se quemará en aproximadamente 10 minutos.
Saque la bobina de arranque, cierre la puerta y la parrilla.
Si bien no es una mejora dramática de la parrilla kamado, es una buena característica. Por otro lado, es una abertura en el cuerpo de la parrilla y, aunque se cierra bastante bien, deja pasar un poco de aire y sale algo de condensación. La parrilla kamado perfecta, con la tapa cerrada, es hermética a excepción de la entrada y la salida superior. Hacer agujeros en el cuerpo requiere un cuidado extremo y para ayudar a que esta parrilla tenga todas las características adicionales a un precio más bajo que la competencia, se deben tomar ciertos sacrificios.
Esta parrilla también utiliza un innovador sistema de ventilación de cuadrante numerado que hace que sea un poco más fácil saber exactamente dónde colocar los respiraderos para temperaturas específicas. Después de algunos usos, debería poder alcanzar las temperaturas que busca con bastante regularidad. Por supuesto, con el carbón, siempre hay variaciones, pero puede simplificar el proceso.
Esta es también una parrilla kamado todo incluido. Mientras que muchos fabricantes venden su parrilla a la parrilla, con mesas, nidos y todos los extras como extras, Vision reúne un paquete agradable para que pueda obtener casi todo lo que necesita en un solo pedido. Mi única preocupación es los límites de la calidad de la construcción. Si tiene esta parrilla, necesitará un cuidado adicional para protegerla de los elementos.