Hice uno de estos en una alondra total. Fuimos inundados con cerezas frescas (dos de nosotros fuimos a diferentes mercados de agricultores y volvimos a casa con latas llenas de cerezas) y los estaba poniendo en cualquier cosa. Me encanta el gin-tonic clásico cuando hace calor, así que le pongo algunas cerezas. Guau. Qué descubrimiento. Algo sobre la dulzura de las cerezas confusas y el sabor amargo de la tónica funcionaron perfectamente. Ahora los compro específicamente para este propósito, tan perfectos son para la hora del cóctel de verano.
Lo que necesitarás
- 6 maduro
- cerezas dulces
- 1/4 taza de ginebra
- 2 cucharaditas de jugo de lima (o al gusto)
- Agua tónica al gusto
Como hacerlo
Encurtir las cerezas y ponerlas en una coctelera o vaso grande. Use un muddler o cuchara grande de madera para desordenar o aplastarlos suavemente. Agregue la ginebra y el jugo de lima, cubra y agite vigorosamente por un minuto. Llene dos vasos con hielo y cuele la mezcla de gin de cereza en partes iguales sobre el hielo. Agregue tónico para llenar el vaso o al gusto.| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 375 |
| Grasa total | 1 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 1 mg |
| Hidratos de carbono | 78 g |
| Fibra dietética | 11 g |
| Proteína | 5 g |