Este simple plato de lubina a la parrilla para preparar. Ya que puedes marinar el pescado de la noche a la mañana, esto hace que sea una excelente comida para el plan.
Lo que necesitarás
- 4 piezas de lubina , alrededor de 4 a 6 onzas cada una
- 1/2 taza / 120 ml de sake
- 1/4 taza / 60 ml de aceite
- 2 cucharadas / 30 ml
- salsa de soja
- 2 cucharadas / azúcar 30 ml
- 2 cucharadas / 30 ml de jengibre fresco, picado
- 2 dientes
- ajo , picado
- 1 cucharadita / 5 ml de pimienta negra
- pizca de sal
Como hacerlo
- Coloque las piezas de lubina en un plato de vidrio poco profundo.
- En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes de adobo.
- Vierta la mezcla sobre el pescado, cúbralo y déjelo marinar en el refrigerador durante 3-12 horas.
- Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.
- Retire el pescado del plato de vidrio y deseche el adobo.
- Coloque el pescado en la parrilla y cocine por 10-12 minutos, volteándolo una vez.
- Cuando el pescado es opaco y se desmenuce fácilmente, retírelo del fuego y sírvelo.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 289 |
| Grasa total | 4 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 70 mg |
| Sodio | 668 mg |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 35 g |