La olla de cocción lenta es conocida por hacer deliciosa manteca de manzana. Simplemente cocine las manzanas todo el día con azúcar y especias, y tendrá deliciosa manteca de manzana al final del día.
Lo que necesitarás
- manzanas, peladas, sin corazón y cortadas en cuartos, para llenar un crockpot de 4 cuartos a 1 1/2 a 2 pulgadas de la parte superior
- 4 cucharaditas
- canela
- 1/2 cucharadita de clavo de olor
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 tazas de azúcar
- 4 cucharadas de agua
Como hacerlo
- Combine todos los ingredientes en la olla de cocción lenta. Cubra y cocine a temperatura ALTA hasta que estén calientes, luego gire a BAJO y cocine todo el día (7 a 10 horas).
- Cuando esté listo, y las manzanas estén completamente cocidas, coloque pequeñas cantidades en un procesador de alimentos y pulse hasta que quede suave.
NOTA:
Si está enlatando esto, colóquelo en frascos y sellos limpios y esterilizados mientras está caliente, luego procese las medias pintas o las pintas durante 5 minutos en una olla de agua hirviendo. 1,001 pies a 6,000 pies, y procese por 10 minutos, y por encima de 6,000 pies, 15 minutos.
Food Safety Apple y Apple Mantequilla Publicación
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 20 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 9 mg |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |