10 cócteles en capas para poner a prueba tus habilidades de coctelería

Justo detrás del sabor, la presentación de una bebida puede hacerla o romperla. Puede hacer todo tipo de cosas para vestir un cóctel, pero pocas pueden superar la impresionante apariencia de una con ingredientes en capas. Estas impresionantes bebidas son coloridas, vibrantes y pueden impresionar a cualquiera. El truco es aprender a flotar los ingredientes uno encima del otro.

Vamos a explorar algunas de nuestras recetas de cócteles en capas favoritas, pero no se detengan con estas. Una vez que comprenda cómo funciona la gravedad específica de los líquidos y desarrolle la técnica, puede aplicar una capa de bebidas al contenido de su corazón. Es realmente bastante sencillo.

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  Negro y azul

  Puede sorprenderle que la cerveza sea uno de los líquidos más fáciles de aplicar. El truco es elegir los estilos correctos de cerveza. Típicamente, una cerveza ligera se vierte primero, luego una más oscura (como Guinness Stout) flota en la parte superior.

  Bebidas como Black and Blue, Black and Tan son fáciles de verter y entre las primeras bebidas que los camareros de cualquier establecimiento aprenden a hacer. La mayoría de los bares incluso tienen una cuchara unida a los grifos para este propósito exacto.

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  conejo de Pascua

  El conejito de Pascua es una bebida mixta divertida que también es muy fácil de verter. Es una práctica perfecta para tus habilidades de cóctel en capas y sabe delicioso.

  Para esta receta, sacude la crema de cacao y el vodka , luego cuela sobre hielo. Tiene un flotador doble de jarabe de chocolate y brandy de cereza, que descansan perfectamente en la parte superior y le dan al cóctel un gran atractivo visual.

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  Café irlandés

  Al igual que la leche en los lattes de su cafetería local, casi siempre se garantiza que una crema real flote. Es la firma de un genuino café irlandés y un toque final que no debe pasarse por alto.

  En este cóctel clásico, el café más negro que puedes crear está endulzado con azúcar moreno y enriquecido con whisky irlandés. La infusión se completa con crema doble recién batida, que se convierte en una barrera exquisita para el café debajo.

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  ruso blanco

  Otro ejemplo de la crema flotante en acción viene en el muy popular cóctel de vodka que conocemos como el White Russian. Si esta es una de tus bebidas mixtas favoritas, acéptala la próxima vez con este truco flotante suave.

  Esta bebida tiene una base de vodka y licor de café (generalmente se vierte Kahlua). Aunque la mayoría de las personas mezclan la crema directamente en la bebida, puedes convertir lo ordinario en una bebida extraordinaria al hacerlo flotar.

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  Harvey Wallbanger

  Un cóctel divertido y extremadamente sencillo, el Harvey Wallbanger es poco más que un Destornillador disfrazado con un flotador de licor. Es otra excelente bebida para principiantes que están interesados ​​en perfeccionar su vertido.

  El vodka y el jugo de naranja de esta bebida retro forman la base perfecta para un espíritu más ligero. En este caso, flotarás el licor Golden-vainilla y anís con sabor a Galliano. Es fácil de crear y el toque extra de sabor hace una gran diferencia.

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  cáliz de fuego

  Otro uso práctico para poner capas de licores es cuando quieres prender fuego a tu bebida. El truco es usar un licor destilado con un contenido de alcohol muy alto, ya que el licor promedio a prueba de 80 no se quemará fácilmente.

  En casi todas las bebidas encendidas , se usa un ron a prueba para realizar este truco de barra que paraliza el espectáculo. A prueba de 151, el alcohol tiene la potencia de fuego requerida, como vemos en la interesante receta del cáliz de fuego. Solo asegúrate de apagar la llama antes de beber.

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  Mai Tai

  Para otras bebidas, se usa un ron oscuro para crear una capa de sabor y darle a la bebida una apariencia mejorada. Es bastante común en los cócteles tiki y una opción que encontrarás en muchas recetas de Mai Tai.

  Este clásico tropical se ha hecho de diferentes maneras a lo largo de las décadas. Se describe mejor como una bebida de doble ron que es abundante en las frutas, aunque algunas versiones no son tan jugosas como otras. No importa cuál elijas, siempre puedes terminarlo con el flotador de ron oscuro.

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  Paloma picante

  Es interesante notar que incluso puedes hacer flotar un refresco encima de un cóctel. Se integrará en el resto de la bebida antes que otros líquidos, pero esa capa brillante es muy interesante mientras dure.

  La receta de paloma picante es un ejemplo perfecto de esto. Transforma el popular cóctel de paloma en una mezcla muy interesante con un gran tequila, Aperol con chile y jugo de toronja. El flotador de soda del club es un buen toque para esta bebida intrigante digna de cenar.

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  Sangría brasileña

  Por lo general, las recetas de sangría son todo sobre el vino. Es, después de todo, el ingrediente principal. Pero no tiene por qué ser así.

  En esta receta de Sangría brasileña, el vino tinto se flota sobre una fascinante variedad de sabores. La bebida comienza con la fruta más exótica que puedes encontrar en la temporada. A eso, agregará cachaça, brandy español, licor de naranja y absenta. ¡Esta definitivamente no es tu sangría promedio!

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  Vértigo

  Otro punto para poner cocteles en capas es disfrutar de la bebida a medida que cambia. Esta receta de Vertigo es una prueba de por qué esta técnica funciona tan bien. El primer sabor que obtienes será diferente al anterior, ¡y eso es lo que lo hace tan fascinante!

  Para esta receta, mezclarás ginger ale y jugo de limón sobre hielo. Encima de eso con el digestivo Averna . Al principio, obtienes el sabor completo de Averna, y luego, a medida que pasa el tiempo, se mezclará con la gaseosa de dulce agridulce para convertirte en una bebida refrescante después de cenar.