La apariencia de vidrio afecta la experiencia completa del vino
El vino tinto es un manjar elaborado con uvas de color oscuro, que se consume en todo el mundo. Muchos beben vinos tintos populares como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Merlot por motivos de salud, comidas y ocasiones especiales. Poco se piensa en las copas servidas con la bebida afrutada, pero la forma del vaso ayuda mucho a los bebedores en lo que respecta al aroma y sabor. Las copas de vino tinto pueden variar desde un mínimo de ocho onzas hasta más de 22 onzas.
Sin embargo, el vertido estándar de vino tinto es de cinco onzas, sin importar el tamaño del vaso. El resto del espacio de la cabeza en el vidrio está allí para maximizar el contacto del aire con el vino.
Las formas de las copas de vino tinto
Al comprar copas de vino, descubrirá rápidamente que hay muchas para elegir. Por ejemplo, hay vasos diseñados específicamente para vinos tintos o blancos. Si bien pueden parecer similares, y sin duda puede verter un blanco en un cristal rojo, hay razones importantes detrás de cada diseño.
Las copas de vino tinto tienden a tener más de un cuenco en forma de globo. También son más grandes y más altos que las copas de vino blanco. Esto se debe a que los vinos tintos a menudo son audaces, y la forma redondeada atrapa los aromas y sabores en el vaso. Por ejemplo, el espacio extra de un vaso de vino tinto de 22 onzas le permite disfrutar de la experiencia completa del vino, aunque es costumbre retener el vertido de 5 onzas.
Los vinos blancos a menudo son más delicados, por lo que el vidrio a menudo es de borde abierto y más pequeño.
Copas de vino tinto de especialidad
Si bien puede parecer extravagante obtener un tipo diferente de copa de vino para cada tipo de vino, el vino fino requiere una cierta forma para consumir todo su perfil aromático y de sabor. Deberá considerar todas las partes de un vaso de vino de arriba a abajo, incluidos el borde, el cuenco, el tallo y el pie.
Afortunadamente, hay vasos especiales de diseño disponibles para los mejores vinos tintos. Aunque cada copa es similar a la copa de vino tinto estándar, las sutiles diferencias mejoran ciertos vinos. Por ejemplo, si te gusta explorar Pinot Noir, verás que las gafas redondas y de globo casi completo son las mejores. Por otro lado, un Bourdeaux ofrece la mejor experiencia en un recipiente más alto y delgado.
Considera ir sin pie
Las copas de Stemless son limpias y novedosas, pero no son tan populares por algunas muy buenas razones. Primero, el tallo en la cristalería tiene un propósito. Al beber un vaso de vino, el tallo es donde debe sujetar el vaso. La razón principal es porque el calor de tus manos puede calentar la bebida. Incluso los vinos tintos se sirven mejor a una temperatura ambiente fresca , y encontrará que una pequeña fluctuación puede deshacerse del equilibrio del vino.
Si le gusta explorar una variedad de vinos, encontrará que el cobertizo es el más universal. También son más fáciles de almacenar si usa un estante colgante.