Alas calientes al horno picante

Estas alitas de pollo calientes y picantes se hornean a la perfección con una capa sazonada, luego se arrojan con una mezcla casera de salsa picante, similar a la salsa ala Buffalo.

Para alas aún más calientes, agregue pimienta de cayena adicional a la mezcla de salsa.

Ver también
Las 10 mejores recetas de ala de pollo

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Caliente el horno a 425 F.
  2. Alinee una bandeja para hornear grande con borde con papel de aluminio; rociar con spray antiadherente . O bien, use una lámina antiadherente para revestir la sartén.
  3. En una sartén, combine la mantequilla, la salsa picante, el tabasco, el vinagre y el azúcar moreno. Cocine a fuego medio, revolviendo, hasta que la mantequilla se derrita. Retírelo del calor.
  4. Con tijeras de cocina, corte las puntas de las alas y deséchelas. Corta las alas en la articulación.
  5. En un tazón, mezcle las alas con aproximadamente 3 cucharadas de la mezcla de salsa picante. Coloque la mezcla de salsa picante restante a un lado.
  1. En una bolsa o recipiente de almacenamiento de alimentos, combine la harina, la pimienta de cayena, la pimienta negra y la sal. Mezcle las piezas de ala de pollo en la mezcla de harina, algunas a la vez, hasta que estén ligeramente recubiertas. Coloque las alas en la bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
  2. Hornee las alitas de pollo durante 20 minutos. Voltee las alas y cocine durante 20 minutos más.
  3. Coloque las alitas de pollo en un tazón si sirve de inmediato, o colóquelas en una olla de cocción lenta para mantener el calor si se sirven como refrigerio . Agregue la salsa, revuelva para cubrir, y sirva caliente inmediatamente o mantenga caliente en la olla de cocción lenta.
  4. Sirva con palitos de apio y queso azul o aderezo ranch, u otra salsa, como mayonesa de chipotle o mayonesa de chile picante .

Más recetas de Great Chicken Wing

Drumettes de pollo caliente y picante

Estos drumettes de pollo picante son perfectos para fiestas, comidas al aire libre, picnics o comidas diarias. La cocción los hace un poco más livianos que las versiones fritas. La receta también se puede hacer con alitas de pollo cortadas y cortadas.

alitas de pollo con ajo y miel

Sirva estas sabrosas alitas de pollo con el adobo hervido, o sirva con salsa de mostaza o salsa agridulce. Estas son alas geniales para servir en una reunión de una fiesta o un juego , o servir como parte de una comida familiar.

Alitas de pollo estilo cajún picante

Estas alitas de pollo son deliciosas como tal o puedes servirlas con una salsa de mayonesa de mostaza o una mezcla de mayonesa criolla. Estas sabrosas alas se pueden hacer tan picantes como desees agregando más o menos Tabasco y cayena al adobo.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 454
Grasa total 28 g
Grasa saturada 10 g
Grasa no saturada 10 g
Colesterol 142 mg
Sodio 677 mg
Hidratos de carbono 9 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 40 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).