Receta de rollo de calabaza

Todo el mundo ama este pastel de rollo de calabaza hecho en una sartén de gelatina. Esta humedad de la torta de calabaza se ve reforzada por el relleno de queso crema.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

Precalentar el horno a 350 grados. Mezcle la harina, la soda y la especia de pastel de calabaza y reserve. Mezcle los huevos, el azúcar y la calabaza. Agregue la mezcla de harina y mezcle bien. Extiéndalo en una bandeja de rollo de gelatina bien engrasada que permita que la mezcla se estreche en un extremo (ayuda con el balanceo una vez cocido). Hornee durante 10-15 minutos.

Mezcle los ingredientes restantes y déjelos a un lado en el refrigerador. Una vez que la torta de calabaza se haya enfriado, cocínelo con una tela de queso ligeramente espolvoreada con azúcar en polvo, ruede sin apretar y deje enfriar (esto ayudará a formar el rollo).

Una vez que se haya enfriado a temperatura ambiente, mezcle la crema de queso para ablandarla. Desenrolle la torta de pumplina y extienda la mezcla de queso crema dejando un borde de 1/4 "(el queso crema se extenderá y puede exudar los lados una vez que comience a rodar. Esto ahorrará algo de relleno.) Ruede la calabaza comenzando por el extremo cónico. de rollo antes de envolver en papel de cera o papel de aluminio para que no se adhiera a la envoltura y enfriar durante al menos 1 hora. Cuando esté listo para servir cortar 1/4 "de espesor y decorar con azúcar en polvo y canela.

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 224
Grasa total 11 g
Grasa saturada 6 g
Grasa no saturada 3 g
Colesterol 70 mg
Sodio 260 mg
Hidratos de carbono 29 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 3 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).