Pastel de licor de chocolate fabuloso

Si está buscando una nueva receta de pastel de chocolate para probar, esta para Chocolate Liqueur Cake puede ser justo lo que necesita. El licor de chocolate ayuda a que sea una torta muy húmeda, mientras que el glaseado de chocolate caliente lo mantiene de esa manera. Es como comer fudge de chocolate rico con un pedazo de pastel debajo de él.

Tenga en cuenta que este pastel es oscuro debido al cacao oscuro que utilicé. El cacao oscuro le dio a la torta un sabor de chocolate ligeramente más fuerte. El cacao regular también podría ser utilizado.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Precaliente el horno a 350 F. Engrase ligeramente un molde de 9x13.
  2. En un tazón grande, combine la harina y el azúcar con un batidor de alambre.
  3. En una olla mediana, caliente lentamente la mantequilla, el aceite, el cacao y el agua.
  4. Una vez que los ingredientes se combinan, hágalos hervir. Vierta la mezcla caliente en la mezcla de harina. Mezcle todos los ingredientes juntos. Agregue el resto de los ingredientes y combínelos por completo.
  5. Vierta en una sartén preparada. Hornea el pastel por 28 a 30 minutos.
  1. Diez minutos antes de que termine el pastel, prepare el glaseado. Combine la mantequilla, el cacao y la leche en la misma cacerola mediana.
  2. Caliente la mezcla lentamente hasta que se combine. Una vez combinado, llevar la mezcla a ebullición. A continuación, agregue los ingredientes restantes.
  3. Cuidadosamente extiende el glaseado caliente sobre la torta caliente. Deje que la torta de licor de chocolate helado se enfríe antes de servir.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 380
Grasa total 19 g
Grasa saturada 8 g
Grasa no saturada 8 g
Colesterol 42 mg
Sodio 161 mg
Hidratos de carbono 48 g
Fibra dietética 2 g
Proteína 3 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).