Barking Crackers es un caramelo simple hecho con galletas de soda y chocolate que es similar a una receta tradicional de toffee o corteza.
Asegúrese de verificar al final de la receta las instrucciones completas para una versión de Pascua de esta receta.
Lo que necesitarás
- 40 galletas de soda *
- 1 taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar moreno (
- embalado )
- 2 tazas de chocolate semi dulce (o chips de caramelo)
- Opcional: 1 taza de nueces finamente picadas y tostadas
Como hacerlo
- Precalentar el horno a 350 grados F.
- Alinee un rollo de gelatina (15 x 10 pulgadas con lados) con papel aluminio y engrase ligeramente. Completamente sartén con galletas.
- Hierva la mantequilla y el azúcar moreno por 3 minutos. Revolviendo constantemente. Vierta la mezcla sobre las galletas.
- Hornee durante 5 minutos y sáquelo del horno.
- Espolvoree las papas sobre la sartén. Deje que las virutas se ablanden para que puedan distribuirse uniformemente. Espolvorea las nueces sobre la parte superior.
- Refrigere por 1 hora y luego divida en trozos del tamaño de un bocado. Almacénelos en el refrigerador.
Para la Pascua
Solo sustituye 6 galletas de Matzo por galletas de soda.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 992 |
| Grasa total | 97 g |
| Grasa saturada | 41 g |
| Grasa no saturada | 42 g |
| Colesterol | 123 mg |
| Sodio | 2,546 mg |
| Hidratos de carbono | 24 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 6 g |