Tostadas de carne molida es una receta rápida y fácil de preparar para una buena cena familiar. Utiliza un relleno que puedes preparar con anticipación y congelar. Para descongelar, deje reposar en la nevera durante la noche y luego vuelva a calentar en una cacerola. Continúa con la receta.
Las tostadas son una crujiente tortilla de harina cubierta con una mezcla de carne sazonada, y luego se puede pensar en casi todas las coberturas. Las coberturas clásicas incluyen verduras frescas picadas, crema agria, queso rallado, guacamole y salsa.
Puedes comprar cáscaras de tostada en la sección refrigerada del supermercado. Algunos pueden ser estables y disponibles en el pasillo de alimentos de México. O puede hacer su propia fritura de tortillas de harina hasta que estén hinchadas y crujientes. Drene en toallas de papel y cubra con abundante relleno y coberturas. Los caparazones de tostada también pueden hornearse.
Puede hacer esta receta con pavo molida o pollo si lo desea, o sustituir el cerdo molido o la salchicha molida de cerdo por la carne picada en la receta de llenado. Puede hacer que el plato sea suave o picante como desee, según el tipo de salsa y especias que use.
Todo lo que necesita con esta maravillosa receta es una cerveza fría y una ensalada de fruta fresca para un sabor y contraste de temperatura.
Lo que necesitarás
- 6-8 Conchas Tostadas al Horno
- Relleno Tostada de carne molida:
- 1 (16 onzas) puede frijoles refritos
- 3 tomates, picados
- 1 taza de crema agria
- 2 aguacates, cortados en cubitos
- 1 taza de salsa gruesa
- 2 tazas de queso CoJack rallado
Como hacerlo
Prepare los rellenos Tostada de carne molida y las cáscaras de Tostada al horno . Caliente los frijoles en una cacerola pequeña a fuego lento, revolviendo con frecuencia.
Mientras el relleno hierve a fuego lento, prepare los ingredientes restantes. Coloque los tomates, la crema agria, los aguacates, la salsa y el queso rallado en diferentes tazones para servir y póngalos sobre la mesa.
Deje que los comensales preparen sus propias tostadas, comenzando con el caparazón, agregando una fina capa de frijoles refritos, luego el Relleno de carne molida y los ingredientes restantes.
Comer a la vez!