Cáscaras tostadas crujientes al horno

Esta receta de crujientes tostadas de cáscaras de tostada es una manera fácil de hacer la base para tostadas o ensaladas de taco en el horno. En lugar de freír tortillas de harina o maíz, se hornean para que sean mejores para usted y más fáciles de hacer también. Tienes que vigilar las tortillas mientras hornean porque no quieres que se pongan demasiado marrones o se quemen.

Use estas conchas para las tostadas obvias, pero también para servir una ensalada de estilo Tex-Mex . Agregue un poco de verduras, aguacates y cubos de queso Pepper Jack, luego cubra con un aderezo ranchero hecho con jalapeños picados y pimiento rojo cortado en cubitos.

Lo que necesitarás

• 4 a 6 tortillas de harina o maíz
• 2 cucharadas de aceite de maní
• Sal al gusto (y / o
• chile en polvo )
• Opcional: pimienta de cayena
• Opcional: comino
• Opcional: orégano
• Cilantro opcional

Como hacerlo

1. Caliente el horno a 400 F.
2. Cepille las tortillas ligeramente con el aceite con un cepillo de pastelería y espolvoree con sal y / o chile en polvo, si lo desea. También puede espolvorear con especias opcionales como pimienta de cayena, semillas de comino o comino en polvo o hierbas frescas como orégano o cilantro.
3. Coloque las tortillas en una sola capa en dos bandejas para hornear. Hornee las tortillas durante 5 minutos, luego gire las tortillas con espátulas o pinzas, vuelva a acomodar las bandejas de las galletas y hornee de 3 a 6 minutos más hasta que las tortillas estén crujientes y de color marrón claro.

1. Use de inmediato o almacene para un uso posterior.

Cómo almacenar cartuchos Tostada

• Las conchas se almacenan bien. Simplemente colóquelos en un recipiente duro y manténgalos a temperatura ambiente hasta por tres días.
• Para un almacenamiento más prolongado, puede congelarlos hasta por tres meses.
• Cuando esté listo para usar, déjelos derretir a temperatura ambiente. Si los caparazones ya no son crujientes, caliéntelos en un horno a 400 ° F durante unos minutos y estarán tan crujientes como el día en que los horneó.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	307
Grasa total	13 g
Grasa saturada	3 g
Grasa no saturada	7 g
Colesterol	0 mg
Sodio	942 mg
Hidratos de carbono	42 g
Fibra dietética	5 g
Proteína	6 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).