Esta receta es rápida y fácil. Es uno de nuestros favoritos. Asegúrate de incluir la pequeña cantidad de pimiento verde: ¡hace la diferencia!
Lo que necesitarás
- 1/2 taza de mantequilla
- 2 tazas sin cocinar
- macarrones
- 1/4 taza de cebolla picada
- 2 cucharadas. pimiento verde picado
- 1 cucharadita sal
- 1/4 cdta. mostaza seca
- 2 tazas de queso cheddar rallado
Como hacerlo
- Derrita la mantequilla en una sartén mediana; agregue los macarrones sin cocer, la cebolla, el pimiento verde, la sal y la mostaza seca.
- Agregue 2 tazas de agua y hierva a fuego alto.
- Reduzca el fuego a bajo; tapar y hervir a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 10 a 15 minutos, o hasta que los macarrones estén tiernos.
- Retire del fuego y agregue el queso rallado.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 787 |
| Grasa total | 64 g |
| Grasa saturada | 37 g |
| Grasa no saturada | 18 g |
| Colesterol | 182 mg |
| Sodio | 1,389 mg |
| Hidratos de carbono | 23 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 31 g |