Esta calabaza de bellota se reduce a la mitad al horno y luego se rellena con manzanas y miel. Obtenga esta receta de calabaza de bellota al horno de alta calificación.
Ver también
Calabaza rellena al horno con carne picada y tomates
Lo que necesitarás
- 2
- calabazas de bellota
- 3 manzanas (tarta, como Granny Smith)
- 1/2 taza más 1 a 2 cucharadas de mantequilla (derretida)
- 1/2 taza de miel de abeja
- sal al gusto
Como hacerlo
- Lavar las calabazas y dividir a la mitad longitudinalmente; saque las semillas y raspe las fibras.
- Ponga calabazas a la mitad en una fuente para hornear, con el lado cortado hacia abajo.
- Coloque la fuente para hornear en la rejilla del horno y agregue aproximadamente 1/2 pulgada de agua hirviendo al plato. Hornee a 400 F por 20 minutos.
- Mientras que las calabazas de bellota se hornean, prepare el relleno de manzana.
- Pela, base y corta las manzanas.
- Mezcle las manzanas con 1/4 taza de mantequilla derretida y la miel.
- Girar las mitades de calabaza bellota cortadas hacia arriba y cepillar con mantequilla derretida y luego espolvorear con sal.
- Llene cada mitad de calabaza bellota con la mezcla de manzana y miel.
- Cubra la bandeja con papel de aluminio y continúe horneando a 400 ° F durante 30 minutos más, hasta que la calabaza y las manzanas estén tiernas.
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