Zinc-Rich Juice and Smoothie Receta para el resfriado común!

¿Por qué Zinc?

Simplemente, se ha demostrado que el zinc previene y acorta la duración de los resfriados.

Además, este mineral es vital para nuestra salud y bienestar. El zinc está presente en cada célula de nuestro cuerpo y es esencial para más de 300 reacciones químicas relacionadas con enzimas en nuestros sistemas.

Muchos adultos mayores son relativamente deficientes en zinc, y esta pérdida está relacionada con la disminución de la función cerebral, la enfermedad de Alzheimer, la disminución de la inmunidad y el retraso en el proceso de curación, por nombrar solo algunos.

Una deficiencia de zinc también puede provocar fatiga y en los niños: retraso en el crecimiento, depresión, ansiedad y una mayor propensión a contraer infecciones.

Otros signos de deficiencia de zinc incluyen pérdida de cabello, pérdida del sentido del gusto y del olfato, problemas oculares como la degeneración macular, ya que el zinc está presente incluso en la retina de los ojos y un mayor riesgo de ciertos cánceres.

Afortunadamente, el zinc está presente en muchos de los alimentos que comemos, pero dado que se agota diariamente, debe reponerse diariamente.

Beneficios increíbles

Este mineral es especialmente necesario para un sistema inmunológico saludable y, junto con otros minerales y vitaminas, actúa como un potente antioxidante, ayuda a prevenir el estrés oxidativo y ayuda en el proceso de envejecimiento.

El zinc también es necesario para la curación sana de las heridas.

También ayuda a producir energía.

También se ha demostrado que el zinc ayuda a quienes padecen cánceres de cabeza y cuello a recuperarse más rápidamente. También se ha descubierto que ayuda a quienes sufren de herpes, VIH, anemia de células falciformes, síndrome de fatiga crónica y otras enfermedades.

Aquellos que sufren de problemas tales como la enfermedad de Crohn, el síndrome del intestino irritable y otras enfermedades digestivas, incluida la anorexia, a menudo tienen niveles bajos de zinc.

Dado lo importante que es el zinc para la salud y el bienestar de nuestro sistema inmunitario, nuestro nivel de energía, el funcionamiento saludable de nuestro cerebro, nuestra salud visual y la salud de nuestro sistema reproductivo, no es de extrañar que deberíamos estar pagando más atención a nuestra ingesta de este mineral a menudo pasado por alto!

Frutas y verduras con alto contenido de zinc

Hay bastantes vegetales que son muy buenas fuentes de zinc.

Las fuentes especialmente buenas de zinc incluyen espinacas, champiñones shiitake, champiñones o setas crimini y espárragos.

Buenas fuentes de zinc son las hortalizas de remolacha, calabaza de verano, brócoli, guisantes verdes, acelgas, coles de Bruselas, verduras de mar, tomates y col china.

También hay una serie de nueces, hierbas y semillas que proporcionan zinc, incluyendo semillas de sésamo, semillas de calabaza, anacardos y perejil. ¡El tofu y el yogur también son fuentes valiosas de este mineral!

Lo que necesitarás

Como hacerlo

Recuerde beberlo fresco tan pronto como pueda para obtener el mejor sabor y el máximo valor nutricional.