Baida Roti - Rollito de huevo

Roti (pan plano) está cubierto de huevo y frito para hacer este sabroso plato. ¡Llene Baida Roti con lo que quiera!

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Caliente una plancha o sartén plana a fuego medio.
  2. Batir un huevo a la vez agregando sal y pimienta al gusto.
  3. Rocíe la sartén con un poco de aceite. Vierta la mitad del huevo en la sartén y revuelva como si estuviera haciendo una tortilla.
  4. Coloque el Chapati encima del huevo y voltéelo después de 30 segundos.
  5. Vierta el huevo batido restante sobre el chapati y extiéndalo para cubrir toda la superficie. Rocíe con aceite y voltee de nuevo.
  6. Cocine hasta que ambos lados estén listos.
  1. Repita hasta que todo el huevo y el chapati se hayan agotado.
  2. Convierta el Baida Roti en un rollo y sirva con Mint-Coriander Chutney como una salsa para mojar. Puede llenar Baida Roti con queso Cheddar rallado, Paneer (requesón), Kheema Masala (carne picada picada) o cualquier otro relleno seco de su elección.