Estas papas fáciles "cocidas" se cocinan en la olla de cocción lenta o en la olla de cocción lenta en lugar del horno. Esta es una excelente alternativa a la papa tradicional horneada en el horno en esos días en los que no estará en casa para hornear papas en el horno a tiempo para la cena, o si necesita el espacio del horno para otros platos que está cocinando. Dependiendo del tamaño de su olla de cocción lenta, puede hacer hasta una docena de papas horneadas a la vez, perfectas para una reunión de vacaciones o una cena.
Estas patatas cocidas al horno también son perfectas cuando planeas hacer una receta que requiera papas horneadas como ingrediente: ¡estarás un paso más cerca del plato final! Piense en lo fácil que será una receta de papa dos veces horneada después de un largo día; todo lo que tendrá que hacer es sacar la papa, mezclar con el resto de los ingredientes, colocarla en las cáscaras de papa y meterla en el horno por solo 15 minutos. minutos. O simplemente piense que la ensalada de patata que prometió llevar a la parrilla estará lista de inmediato.
Lo que necesitarás
- 8 a 12 papas
- Opcional: mantequilla, condimentos y aderezos al gusto
Como hacerlo
- Pinche las papas con un tenedor y envuelva cada papa en papel de aluminio.
- Llene una olla de cocción lenta y seca con las papas envueltas.
- Cubra y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas, hasta que las papas estén tiernas. Pinche con un tenedor para comprobar: las patatas deben sentirse suaves y tiernas por dentro.
- Sirva con mantequilla y condimentos junto con otras coberturas si lo desea.
Recetas de cocción lenta sorprendentes adicionales
¡Y pensaste que la vasija de barro era solo para chile, sopa y cerdo desmenuzado!
En realidad, hay varias recetas sorprendentes que puede hacer en la olla de cocción lenta, desde el desayuno hasta el almuerzo y la cena, que pueden cambiar su vida. Imagínese comenzar el día con una avena perfectamente cocida que no tenía que pararse en la estufa y revolver, o tratarlo a usted y a su familia con panes pegajosos de nuez caramelizada de la olla de cocción lenta. Incluso puedes hacer una deliciosa manteca de manzana para untar sobre una tostada o rellenar un emparedado. Para la cena, prepare mazorcas de maíz y remolachas asadas , prepare una lasaña después del trabajo, o un mac y queso que toda la familia adorará. Y no nos olvidemos de los postres, desde pastel de pudín de chocolate hasta pudín de pan con canela y nuez moscada hasta crujiente de manzana , no hay escasez de dulces que pueda hacer en la olla de barro.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 277 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 33 mg |
| Hidratos de carbono | 63 g |
| Fibra dietética | 7 g |
| Proteína | 7 g |