Receta de macarrones y queso Slow Cooker

Esta es una sabrosa receta de macarrones y queso de cocción lenta, hecha con solo unos pocos ingredientes en la olla de cocción lenta o en olla de cocción lenta.

Cuando termines los macarrones y el queso, siéntete libre para ponerlos en una fuente para hornear, agrega un poco más de queso y ponlos debajo de la parrilla por un minuto o dos para lograr ese aspecto "hecho en casa del horno".

Lo que necesitarás

• 8 onzas codo macarrones
• 2 cucharadas de mantequilla (para engrasar la olla de cocción lenta)
• 2 cucharaditas
• aceite de oliva virgen extra
• 1 taza de leche evaporada
• 1/2 taza de leche
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
• 2 tazas (8 onzas) de queso Cheddar afilado o una mezcla de Cheddar (triturada)
• 4 cucharadas de mantequilla (derretida)

Como hacerlo

1. Cocine los macarrones en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Escurrir en un colador y enjuagar con agua caliente. Escurrir bien.
2. Mantega generosamente los lados y el fondo de una olla de cocción lenta de 3 1/2 a 4 cuartos (uso aproximadamente 2 cucharadas de mantequilla).
3. Combine los macarrones con los ingredientes restantes en la olla de cocción lenta y mezcle bien. Cubra la olla de cocción lenta y cocine a BAJO durante 2 1/2 a 3 1/2 horas. Revuelva suavemente la mezcla cada hora.

Sugerencias de expertos

• Si lo desea, mezcle la mezcla de macarrones y queso cocidos en un molde para hornear, espolvoree con un poco más de queso y póngalo debajo del asador por un minuto o 2, hasta que el queso se derrita. O cúbralo con migas de pan con mantequilla y cocínelo a dorar.

Para 4 personas.

Más recetas de macarrones con queso

• Macarrones con queso Slow Cooker
• Macarrones con queso con tocino
• Nacho y queso rápidos y fáciles de Nacho
• Cheddar, jamón y pasta horneada

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	511
Grasa total	37 g
Grasa saturada	21 g
Grasa no saturada	11 g
Colesterol	109 mg
Sodio	601 mg
Hidratos de carbono	19 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	25 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).