Esta receta simple de cinco ingredientes para Chicken Tortellini Casserole utiliza alimentos que puedes tener a mano fácilmente; haga de esto una parte de su repertorio de emergencia. Cuando está demasiado cansado para cocinar y no quiere luchar contra el tráfico para ir a una ventanilla de acceso directo o incluso recoger algunos para llevar, puede hacer esta receta.
Esta receta también se puede cambiar dependiendo de lo que tenga a mano. Use albóndigas sobrantes, o algunos restos de salmón a la parrilla o bistec. Use un tipo diferente de pasta; raviolis, pierogies, o incluso las sobras de pasta cocida serían deliciosas. Y no tienes que usar la salsa de cuatro quesos Alfredo; use una salsa Alfredo regular o una salsa blanca sobrante.
El objetivo de recetas como esta es usar lo que tienes en la casa. Perder comida no solo es malo para tu billetera; es malo para el medio ambiente también. Empaque las sobras cuidadosamente y refrigérelas; usar dentro de tres días. Congelar después de ese período de tiempo ha pasado. Y puedes agregar más ingredientes. Yo mezclaría las migas de pan para el aderezo con un poco de mantequilla derretida o aceite de oliva. Agregue un poco de cebolla y ajo salteados, o agregue cualquier resto de vegetales.
Todo lo que necesita con esta receta es una ensalada verde, o tal vez una ensalada de frutas, un vaso de vino blanco y una casa tranquila.
Lo que necesitarás
- 1 tortellini refrigerado paquete de 1 (9 onzas)
- 2 tazas de brócoli congelado, descongelado y escurrido
- 1 (10 onzas) envase refrigerado cuatro quesos salsa Alfredo
- Paquete de 1 (10 onzas) de tiras de pechuga de pollo a la parrilla refrigeradas
- 1/3 taza de migas de pan blando
Como hacerlo
Precaliente el horno a 350 grados F. Cocine los tortellini de acuerdo con las instrucciones del paquete y drene.
Combine la pasta con el brócoli, la salsa y el pollo en un tazón grande. Transfiera a una cacerola de 1-1 / 2 cuarto de galón y cubra con las migas de pan.
Hornee a 350 grados durante 25 a 35 minutos o hasta que la cacerola burbujee y las migas de pan estén doradas.