Cocine una vez, coma dos veces
Las sobras tienen una mala reputación. La mayoría de la gente recuerda pastel de carne seco, recalentado una y otra vez, o una cazuela demasiado cocida que ya no es atractiva. ¡Estas deliciosas recetas sobrantes son diferentes!
En cada uno de los siguientes conjuntos de recetas, cocina una comida, guardando parte de la comida para otra receta que puedes preparar en los próximos días. Y no se preocupe: ¡la receta original o inicial también es muy fácil!
El ahorro de tiempo es realmente increíble, y solo te da una buena sensación saber que la mitad de tu trabajo para la cena de esta noche ya está hecho.
Siempre refrigere con prontitud cualquier alimento perecedero, como carne cocida, pollo, marisco o cerdo, o cualquier plato con huevos o queso. Ninguno de estos alimentos debe estar fuera de refrigeración por más de 2 horas; 1 hora si la temperatura es superior a 80 ° F. Cubra la comida con papel plástico o papel de aluminio y guárdela en el refrigerador hasta que esté listo para volver a utilizarla.
Asegúrese de planificar cuidadosamente estas comidas. Si la primera receta tiene cuatro porciones y hay cuatro personas en su familia, tendrá que aumentar la receta original para que tenga suficientes restos de comida para el segundo día. Por ejemplo, en la receta de filete de jamón glaseado con durazno, compre, prepare y asa a la parrilla dos filetes de jamón para que tenga las sobras de la ensalada.
Siéntase libre de sustituir los ingredientes favoritos de su familia en las siguientes recetas.
Y asegúrese de seguir estrictas normas de seguridad alimentaria, refrigere las sobras en recipientes poco profundos, cubra bien para que no se sequen en el refrigerador y utilícelas en 2-3 días. ¡Disfruta estas recetas!
Cocine una vez, coma dos veces
Pechugas de pollo
- Primera comida: pollo a la parrilla crujiente
- Segunda comida: cremosa cazuela de pollo y verduras
Filetes de salmón
- Primera comida: salmón asado a la parrilla
- Segunda comida: pasta de salmón al pesto
pastel de carne
- Primera comida: pastel de carne de mi madre
- Segunda comida: espagueti con pan con carne
Pollo picado
- Primera comida: pastel de carne de pollo al búfalo
- Segunda Comida: Buffalo Chicken Penne Bake
Pollo asado
- Primera comida: Myron's Crockpot Roast Chicken
- Segunda comida: sándwiches de croissant de Pesto de pollo
Risotto de pollo
- Primera comida: Risotto de pollo
- Segunda comida: Tortas de Risotto con salsa de tomate
Pechuga de pavo
- Primera comida: Crockpot Turkey Breast Dijon
- Segunda comida: sándwiches de pavo al horno
filete
- Primera comida: filete marinado
- Segunda comida: filete de solomillo a la parrilla y ensalada de maíz
Almejas
- Primera comida: almeja Linguine
- Segunda comida: sopa de almejas y almejas
Jamón
- Primera comida: filete de jamón glaseado con durazno
- Segunda comida: ensalada de jamón Tortellini Caesar