Al preparar postres para fiestas grandes y cumpleaños de niños, a menudo hay una variedad de dietas y alergias a los alimentos que incluyen personas con intolerancia a la lactosa, alergias a la leche, alergias al huevo y dietas veganas, ¡así que es bueno estar preparados! Estas recetas de postres sin lácteos y sin huevo están entre mis favoritos, desde tortas y galletas hasta natillas y caramelos, y garantizarán que todos puedan disfrutar de la celebración.
Para obtener más delicias sin lácteos y sin huevo, echa un vistazo a mi galería de fotos de mis recetas de postres veganos favoritos.
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Pasteles y Cupcakes
James Baigrie / Stockbyte / Getty Images Hay algunos postres que comunican una sensación de celebración como un pastel. Para cumpleaños, duchas, bodas u otras fiestas, estos pasteles son algunos de mis favoritos sin lácteos y sin huevo:
- Tarta de queso
- Magdalenas de chocolate
- Cheesecake de chocolate sin lácteos
- Pastel del diablo
- Pastel de mousse de frambuesa
- Pastel de zanahoria crudo
- Pastel de zanahoria vegano
- Torta vegana de moca
- Vegan Mardi Gras King Cake
Para obtener más ideas sobre magdalenas sin lácteos y sin huevo, echa un vistazo a mis Recetas de magdalenas veganas favoritas
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Caramelo
Estos chocolates veganos caseros son deliciosos, sin lácteos y perfectos para el Día de San Valentín o en cualquier época del año. © 2008 Ashley Skabar, con licencia para navidiving.com, Inc. Los caramelos y los chocolates son golosinas especiales y elegantes que a menudo también son muy fáciles de preparar. Para regalos o mesas de postres en reuniones y celebraciones especiales, estas recetas de dulces sin lácteos son sin huevo, hermosas y siempre una dulce idea:
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Galletas
Claire Cohen Las galletas son golosinas que son fáciles de transportar y preparar con anticipación, y hay algo acerca de un plato de galletas caseras que es reconfortante y atractivo. Con un vaso de leche no láctea , empacados en cajas o bolsas de comida como obsequio, o servidos en un plato en una fiesta o celebración de cumpleaños, estas creaciones libres de lácteos son un placer agradable:
- Banana Brownies
- Fudge Brownies
- Galletas de viruta de chocolate veganas
- Galletas de mantequilla de maní veganas
- Galletas de sándwich de mantequilla de maní vegana
Para ver una galería de recetas de galletas más favoritas sin lácteos y sin huevos, mira esta colección de galletas veganas.
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Salsas y Glaseados de Postres
Magdalenas veganas de limón con glaseado de mantequilla de limón. © 2010 Ashley Skabar, con licencia para navidiving.com, Inc. Para glasear pasteles y cupcakes sin lácteos o servir sobre helado no lácteo, estas recetas veganas de glaseado y glaseado son literalmente la guinda del pastel:
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Empanadas y zapateros
Esta es la cocina estadounidense en su mejor momento. © 2008 Ashley Skabar, con licencia para navidiving.com, Inc. Las empanadas y los zapateros son algunos de los postres más gratificantes para preparar, y simplemente gritan de reconfortante cocina casera. ¡Estas recetas libres de lácteos y sin huevo son tan buenas que incluso podrían engañarte!
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Pudines y natillas
Cómodo, sin lácteos y sin huevo. © 2008 Ashley Skabar, con licencia para navidiving.com, Inc. Los pudines y flanes son postres reconfortantes, elegantes y satisfactorios que son lo suficientemente fáciles para las delicias de los días de semana, pero lo suficientemente hermosos para fiestas especiales. Muchas recetas contienen leche, crema, mantequilla y huevos, pero estas recetas de pudín sin lácteos y sin huevo son opciones deliciosamente más saludables: