No debe confundirse con el chilcano de pescado (una sopa de pescado), un chilcano de pisco es un cóctel refrescante hecho con pisco , un aguardiente único producido en Perú. Es más fácil de hacer que el famoso pisco sour : simplemente vierte los ingredientes sobre el hielo y se mezclan.
El chilcano es la bebida favorita de mi esposo, y siempre recibimos elogios cuando los hacemos para amigos. ("¡Esto es tan bueno! ¿Cómo se llama el licor en esta bebida?" Cuerpo de Paz "?) Los chilcanos son sorprendentemente buenos, para una bebida tan simple: la lima, el pisco y el ginger ale se funden en algo nuevo y mejor . Genial en una calurosa tarde de verano.
Lo que necesitarás
- 4 onzas
- refresco de gengibre
- 2 onzas de pisco
- 1/2 lima (o 1 cucharada de jugo de lima)
Como hacerlo
- Llene un vaso de 8 onzas con cubitos de hielo.
- Vierta el pisco sobre el hielo.
- Exprime el jugo de lima en el vaso.
- Llena el vaso con la cerveza de jengibre.
- ¡Disfrutar!
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 69 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 12 mg |
| Hidratos de carbono | 17 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 0 g |