Este relleno de pastel de nuez de arce está hecho con jarabe de arce, azúcar moreno, mantequilla y nueces. Use una cáscara de hojaldre sin hornear preparada o haga nuestra masa de repostería con mantequilla o queso crema.
El pastel de nuez es uno de los pasteles favoritos del sur. Las pacanas se cultivan en muchas áreas del sur y el suroeste, y Georgia lidera otros estados en producción. Estados Unidos produce entre 80% y 95% de las pacanas del mundo.
Sirva esta fabulosa tarta de nueces con una gran bola de helado o una cucharada de crema batida endulzada o crema batida.
Lo que necesitarás
- 1
- cáscara de hojaldre sin hornear preparada , de 9 pulgadas
- 3 huevos
- 1 taza de jarabe de arce puro
- 1/2 taza de azúcar moreno claro (empacado)
- 2 cucharadas de mantequilla (derretida)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/4 tazas de piezas de nuez (o mitades)
Como hacerlo
- Prepare la cáscara de pastel o use una corteza ya hecha. Coloque los pasteles en la sartén siguiendo las instrucciones de la receta. Cubra y refrigere hasta que el relleno esté listo.
- Precaliente el horno a 350 F y coloque la parrilla del horno en su posición más baja.
- En un tazón grande, bata los huevos. Agregue el jarabe de arce, la mantequilla derretida de azúcar morena y la vainilla. Mezcle bien y luego agregue las pacanas.
- Vierta las pacanas en la cáscara de tarta preparada.
- Hornee en el horno precalentado durante 35 a 40 minutos, o hasta que estén dorados y el relleno esté listo.
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Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 514 |
Grasa total | 29 g |
Grasa saturada | 5 g |
Grasa no saturada | 11 g |
Colesterol | 86 mg |
Sodio | 137 mg |
Hidratos de carbono | 59 g |
Fibra dietética | 2 g |
Proteína | 7 g |