¡Este glaseado es, literalmente, la guinda del pastel! Es realmente importante asegurarse de que su margarina de soya esté fría cuando comience a mezclar y que no agregue el vinagre y la vainilla hasta que el azúcar en polvo y la margarina estén bien combinados. Si la margarina de soya está demasiado caliente o el vinagre se agrega al comienzo de la mezcla, la margarina se "separará", y tendrá menos glaseado y más salsa dulce desaseada y espesa. Esta receta es realmente simple de hacer; solo tienes que seguirlo!
¡Prueba usar este glaseado con pasteles sin lácteos para cumpleaños, fiestas o simplemente porque!
Lo que necesitarás
- 1 ¾ de taza de azúcar (confiteros)
- 6 cucharadas Margarina de soya sin lácteos (como Willow Run)
- 2 cucharaditas vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharadita extracto de vainilla
Como hacerlo
- En un tazón grande para mezclar, usando una batidora eléctrica a baja velocidad, bañe el azúcar en polvo con la margarina de soya, ajustando la velocidad a una alta una vez que el azúcar en polvo se haya incorporado a la margarina.
- Agregue el vinagre de sidra y el extracto de vainilla, y continúe mezclándolo a alta velocidad hasta que el glaseado mantenga los picos rígidos.
- Almacene en un plato o recipiente tapado en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 475 |
| Grasa total | 20 g |
| Grasa saturada | 4 g |
| Grasa no saturada | 7 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 273 mg |
| Hidratos de carbono | 76 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |