Trufas Nutella Oreo

Nutella Oreo Truffles es un giro en Trufas Oreo tradicionales. Se añaden avellanas picadas y crema de chocolate y avellanas a las galletas trituradas y al queso crema, para formar trufas derretidas en la boca con un fuerte sabor a chocolate y avellanas.

Lo que necesitarás

• 1/2 taza de avellanas (
• tostado )
• Galletas de sándwich de chocolate de 1 libra (como Oreos)
• 1/2 taza de untar de chocolate y avellanas (como Nutella)
• 6 onzas de queso crema (suavizado a temperatura ambiente)
• 12 onzas de cobertura de caramelo de chocolate
• Opcional: chocolate blanco o con leche para lloviznar

Como hacerlo

1. Cortar finamente las avellanas tostadas y dejar de lado por ahora.
2. Coloque las galletas en el tazón de un procesador de alimentos y procese en intervalos cortos hasta que estén bien migas. Alternativamente, colóquelos en una bolsa de plástico grande con cierre de cremallera y ruede sobre ellos con un rodillo hasta que queden completamente aplastados.
3. Combine las galletas trituradas, la mezcla de chocolate y avellanas y el queso crema ablandado en un tazón grande y revuelva hasta que esté completamente mezclado. Agregue las avellanas picadas a la mezcla de galletas, y revuelva también. Presione una capa de envoltura en la parte superior y refrigere la mezcla de trufa durante media hora, hasta que sea lo suficientemente firme como para recogerla.

1. Use una cucharilla o una pequeña bola de caramelo para formar la mezcla en bolitas. Enróllelas entre sus palmas para obtenerlas completamente redondas.
2. Derrite la capa de caramelo de chocolate, y sumerja cada trufa en la capa derretida. Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio para que se asiente por completo. Si lo desea, rocíe el chocolate derretido blanco o con leche sobre la parte superior de la trufa para la decoración.
3. Guarde Nutella Oreo Truffles en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta dos semanas. Para obtener el mejor sabor y textura, llévelos a temperatura ambiente antes de servirlos.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	170
Grasa total	12 g
Grasa saturada	7 g
Grasa no saturada	4 g
Colesterol	6 mg
Sodio	20 mg
Hidratos de carbono	12 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	2 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).