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¿Qué son los pulsos?
Pulsos secos. Westend61 / Getty Images ¿Qué son los pulsos?
Un pulso es la semilla comestible de las plantas leguminosas, a veces se come fresca pero generalmente seca e incluye todos los frijoles, guisantes y lentejas. Son ricos en proteínas, tan buenos para los vegetarianos y una opción saludable para los que comen carne. Los pulsos son un hidrato de carbono de liberación lenta, por lo que te ayudan a sentirte más lleno por más tiempo y también a agregar fibra a tu dieta.
Es importante destacar que los legumbres secas son BARATAS para comprar y, a medida que aumentan su volumen de comida, puede comer saludablemente y ahorrar dinero, ideal para alimentar a una familia o cocinar con un presupuesto ajustado.
Si cree que los pulsos son aburridos, eche un vistazo a las recetas en las páginas siguientes. Puedes simplemente cambiar tu mente.
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Receta de sopa de tomate y frijoles borlotti
Receta de sopa de frijoles Borlotti, tomate y espinacas. Getty Una sopa deliciosa y fácil de preparar que es perfecta para los fríos días de otoño. La sopa se puede preparar a lo largo de septiembre, cuando los frijoles Borlotti frescos están disponibles y los tomates caseros están llenos de sabor. Por supuesto, puede usar otros frijoles, como cannellini o flageolet. No puede refrescarse, luego use una lata
Sopa de Tomate y Borlotti Fresco
Esta encantadora receta proviene de la talentosa escritora de alimentos Sybil Kapoor de su encantador libro, The Great British Vegetable Cookbook.
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Receta de sopa de verduras y frijoles
Sopa de verduras y frijoles Getty La receta de sopa de verduras y frijoles es la receta de sopa perfecta para los días fríos cuando necesitas estar caliente y nutrida. ¿Qué podría ser mejor que un plato de sopa y pan crujiente para mantener el frío? La sopa de frijoles está repleta de vegetales y frijoles saludables para mantenerte durante el clima frío. Sirva un tazón grande como plato principal o una porción más pequeña como plato de entrada.
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Chiles rellenos de pudín de Yorkshire
Pudín de yorkshire relleno de chile. Elaine Lemm Los pudines de Yorkshire son una comida británica favorita , especialmente con carnes asadas para el almuerzo del domingo. Los pudines de Yorkshire rellenos son excelentes platos para la cena a mitad de semana o como alternativa al asado los domingos. Los lados elevados del pudín de Yorkshire lo convierten en un plato que espera un relleno delicioso.
Uno de mis rellenos favoritos es el chili con carne caliente y picante. El ponche de las especias se calma un poco por el sabor suave de la pasta de budín. El chile usa carne picada / picada con muchos frijoles rojos y tomates enlatados, buenos alimentos baratos y nutritivos.05 de 09
Receta de curry de garbanzo
jules / Flickr / CC BY-SA 2.0 El curry de garbanzos no solo sabe bien, está lleno de ingredientes saludables . Es rápido y fácil de hacer, y es aún mejor si se prepara con anticipación y se guarda durante un día antes de comer. El curry de garbanzos también se congela muy bien, así que haga un lote pero omita la guarnición de cilantro fresco hasta servir.
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Receta de sopa de lentejas rojas y tomate
Lentejas rojas y sopa de tomate. imágenes falsas Todos tenemos Recetas de sopa favoritas y la receta de Lentejas rojas y Sopa de tomate es una de las mías. ¿Es tan, tan fácil y toma muy poco tiempo si tiene alguna acción lista? La sopa de lentejas rojas y tomate es muy nutritiva y otra gran razón para hacer esta sopa es que también es relativamente barata de preparar.
Si tiene stock en el congelador, ahora es el momento de usarlo. ¿No hay stock? Está bien usar un cubo común para esta receta. Use caldo de verduras si desea una sopa vegetariana , de lo contrario, el pollo es bueno y también me gusta usar el caldo de cuando haya cocinado un jamón, siempre y cuando no esté demasiado salado.07 de 09
Receta de frijoles horneados caseros
Judias caseras. Getty Abrir una lata de frijoles horneados y servir caliente sobre una tostada es lo último, sabroso y rápido. Los granos para hornear en casa agregan otra dimensión; no solo son deliciosos, sino que también puedes controlar lo que entra y evitar el azúcar agregado que se encuentra en la variedad enlatada.
My Baked Bean Recipe se basa en los frijoles que solía cocinar en Italia, así que aunque no es estrictamente una receta británica, he cocinado tantas veces aquí en el Reino Unido, creo que están permitidos.08 de 09
Mushy Peas - Las Naciones Favorito
Puré de guisantes. Joy Skipper / Photolibrary / Getty Images Los guisantes rostizados no son un plato principal, sino un acompañamiento sustancial. Los guisantes rostizados son una parte intrínseca de la comida británica favorita, Fish and Chips o con hot tartas. Hay muchos impostores que usan guisantes congelados e incluso frescos, pero la verdadera receta de guisantes blandos tradicionales se prepara con guisantes de grasa de mota secos que requieren remojo durante la noche, por lo que se necesita un poco de planificación.
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Guisantes y vinagre secos - Una tradición de Lancashire
Lancashie Black Peas y vinagre. Elaine Lemm Me encantan los frijoles refritos , creo que porque para mí son el equivalente mexicano de los guisantes blandos británicos.