Comience con recetas de frijoles horneados

Los frijoles horneados se han asociado desde hace tiempo con la cocina económica. Boston Baked Beans, de hecho, se convirtió en un plato estándar en los primeros días de este país porque los frijoles secos eran baratos y fáciles de almacenar y preparar. Los nativos americanos muy probablemente inventaron el plato; Los colonos europeos agregaron melaza y carne de cerdo. El tipo de frijol que se usa generalmente en los frijoles horneados es el frijol blanco, un frijol blanco pequeño que tiene un sabor suave.

El producto se puede llamar "carne de cerdo y frijoles" en su área. Puedes encontrarlo en forma vegetariana, y hecho con carne de cerdo a la manera tradicional.

Siempre tengo un par de latas de alubias en mi despensa. Son deliciosos como guarnición, o combinados con cualquier tipo de carne para producir un plato principal abundante.