Rico, cremoso y fresco, con un sabor fresco de limón, este postre es el postre perfecto para cocinar en verano. De principio a fin, la receta tarda menos de 10 minutos en prepararse y solo utiliza 3 ingredientes. Enfriar durante 1 hora y servir!
Lo que necesitarás
- 6 onzas (177 mililitros) de leche condensada azucarada
- 6 onzas (177 mililitros) de jugo de limón fresco
- 2 a 3 recipientes de 6 onzas (340-510 mililitros)
- yogurt natural
Como hacerlo
- Coloque el yogur en el mostrador durante 10 minutos para que alcance la temperatura ambiente.
- Vierta la leche evaporada en un tazón grande o licuadora. Agregue jugo de limón fresco a la leche condensada y mezcle bien con una batidora o una licuadora estándar.
- Agregue 6 onzas de yogur a la mezcla de jugo de leche y limón y mezcle bien.
- Agregue otras 6 onzas de yogur y continúe mezclando. La mezcla será espesa y cremosa. (Para hacer una crema más fina, agregue otras 6 onzas de yogur).
- Cubra la crema de limón con fuerza y deje enfriar durante al menos 1 hora. Cuando esté listo para servir, espárcelo en cuatro tazones individuales.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 227 |
| Grasa total | 8 g |
| Grasa saturada | 5 g |
| Grasa no saturada | 2 g |
| Colesterol | 31 mg |
| Sodio | 114 mg |
| Hidratos de carbono | 33 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 8 g |