¿Qué hay de temporada en Kentucky?
Kentucky es el hogar de una maravillosa variedad de frutas y verduras de temporada. La tradición de cultivar huertos y cultivar sus propios productos sigue viva, por lo que los agricultores a pequeña escala en los mercados no son tan inusuales como lo son en algunas áreas. Además, una tradición de encurtidos caseros, mermeladas y otras conservas significa que también aparecen en los mercados.
Vea lo que está disponible cuando está en la lista a continuación. Las temporadas de crecimiento y la disponibilidad de cultivos variarán.
También puede buscar productos de manera más general por estaciones ( primavera , verano , otoño , invierno ) o región.
Manzanas, julio a noviembre (almacenamiento en frío hasta la primavera)
Albaricoques, julio y agosto
Rúcula, disponible todo el año, pero es mejor en primavera y otoño
Espárragos, mayo y junio
Basil, de junio a septiembre
Remolacha, de julio a octubre
Moras, finales de julio y agosto
Arándanos, julio y agosto
Boysenberries, junio y julio
Brócoli, de junio a octubre
Brócoli Raab, septiembre y octubre
Coles de Bruselas, de septiembre a noviembre
Repollo, julio a noviembre
Cantalupos, de julio a septiembre
Zanahorias, de julio a noviembre
Coliflor, de junio a noviembre
Apio nabo / raíz de apio, agosto y septiembre
Apio, agosto y septiembre
Cilantro, de junio a septiembre
Chard, de junio a octubre
Cerezas, junio y julio
Chicories, de agosto a noviembre
Collard Greens, de junio a octubre
Maíz, agosto y septiembre
Pepinos, de julio a septiembre
Berenjena, de julio a septiembre
Escarole, septiembre a noviembre
Grosellas, julio y agosto
Judías verdes, agosto y septiembre
Cebollas verdes / cebolla de verdeo, de junio a octubre
Hierbas, de junio a octubre
Kale, de junio a octubre
Puerros, de agosto a octubre
Lechuga, de mayo a septiembre
Melones, de julio a septiembre
Casa de la Moneda, de junio a septiembre
Morillas , primavera
Setas (cultivadas), durante todo el año
Champiñones (silvestres), primavera a otoño
Nectarinas, julio y agosto
Ortigas, primavera
Okra, septiembre
Cebollas, de junio a noviembre (almacenadas en invierno)
Orégano, agosto a octubre
Perejil, de junio a octubre
Chirivías, octubre y noviembre
Peras, de agosto a octubre
Guisantes, primavera
Guisantes y vainas de guisantes, julio y agosto
Pimientos (dulce), de julio a septiembre
Patatas, de junio a octubre (disponible desde el almacenamiento hasta el invierno)
Calabazas, septiembre y octubre
Radicchio, de agosto a octubre
Rábanos, de mayo a octubre
Frambuesas, de julio a septiembre
Ruibarbo, de junio a agosto
Rutabagas, octubre y noviembre
Chalotes , de junio a octubre (desde el almacenamiento hasta el invierno)
Bombardeos de frijoles , septiembre
Snap Peas / Snow Peas / Pea Pods, de junio a agosto
Espinacas, de junio a octubre
Squash (verano), de julio a octubre
Squash (invierno), de agosto a octubre
Fresas, julio y agosto
Papas dulces, septiembre
Tomates, de julio a septiembre
Nabos, octubre y noviembre
Sandías, agosto y septiembre
Calabaza de invierno, de agosto a octubre
Zucchini, julio a septiembre
Zucchini Blossoms, julio y agosto